Účinek konzumace durianu může způsobit zvýšení hladiny cholesterolu, že?

Přestože má durian štiplavý zápach, má ve skutečnosti vysoký nutriční obsah. Bohužel se mnoho lidí bojí účinků konzumace durianu, protože si myslí, že toto ovoce může zvýšit hladinu cholesterolu v krvi. Je tedy tento předpoklad pravdivý? Zjistěte následující fakta.

Výživa obsažená v ovoci durianu

Durian je ovoce, které roste v mnoha tropických zemích, jako jsou různé země v jihovýchodní Asii, jmenovitě Malajsie, Indonésie a Thajsko. Toto ovoce je obecně velké a má tvrdou a špičatou vnější skořápku.

Durianská buničina se může lišit barvou. Nejčastěji je nažloutlá, bílá až zlatavě zbarvená. Přesto má někdy durian také načervenalé nebo nazelenalé zabarvení masa. Zatímco chuť durianového masa je popisována jako směs sýrových, mandlových, česnekových a karamelových příchutí. Pro ty, kteří jsou fanatičtí, je durian ovoce považováno za nesrovnatelné potěšení ve světě.

Hmotnost jednoho ovoce durianu je přibližně 40 gramů. Ve 100 gramech ovoce durian obsahuje téměř 150 kalorií, které pocházejí z 5,3 gramů tuku, 98 gramů sacharidů a 5 gramů bílkovin. Odhaduje se, že celkový obsah kalorií obsažených ve 100 gramech ovoce durian je dostatečný k pokrytí 7 procent kalorické potřeby za den.

Jíst jednu porci durianu poskytne každý den 33 procent příjmu vitaminu C a 25 procent thiaminu, který potřebujete. Durian je také dobrým zdrojem vitaminu B6 a draslíku, protože obsahuje 16 procent B6 a 12 procent draslíku, které vaše tělo denně potřebuje.

Získáte také asi 12 procent denního doporučeného příjmu riboflavinu a 15 procent vlákniny. To je důvod, proč je ovoce durianu považováno za nejvýživnější ovoce ve srovnání s jinými druhy ovoce.

Může tedy účinek konzumace durianu zvýšit hladinu cholesterolu?

V komunitě koluje mnoho předpokladů, že durian má vysoký obsah cholesterolu, takže může způsobit hypercholesterolemii (vysoký cholesterol). Mnoho studií ve skutečnosti říká, že toto pichlavé ovoce neobsahuje v ovoci cholesterol, alias nulový cholesterol.

Naopak, podle Dr. Abel Soh, endokrinolog v Diabetes a endokrinním centru v Rafles, obsahuje durian mononenasycené tuky, které mohou pomoci snížit hladinu několika druhů tuků v těle, jako jsou triglyceridy a špatný cholesterol v těle.

Předpoklad, že účinek konzumace durianu může vést ke zvýšení hladiny cholesterolu, tedy není pravdivý. Proto lidé, kteří mají vysoké hladiny cholesterolu, mohou ve skutečnosti jíst ovoce durianu.

Přesto durian obsahuje malé množství škodlivého nasyceného tuku, který souvisí s onemocněním srdce. Durian má nejen dostatečně vysoký obsah kalorií a cukru, takže většina odborníků doporučuje, aby každý omezil množství konzumovaného durianu.

Zvláště pro ty, kteří plánují spustit dietní program na hubnutí, stejně jako pro lidi s cukrovkou.

Jaký je bezpečný limit pro konzumaci durianu?

Podle dr. Diany Sugandy SpGK, která byla uvedena na stránce Kompas, je ideální velikost porce doporučená odborníky na výživu 100 gramů masa durianu nebo asi dvě malá pole durianu pro lidi, kteří nemají žádné zdravotní problémy. Ti, kteří mají určité podmínky, jako je cukrovka, by mezitím měli omezit příjem durianu pouze na jedno kolo denně.

Pokud konzumujete durian monthong, měli byste být opatrní a nejíst příliš mnoho durian. Zdá se, že tento typ durianu má větší velikost než jiné typy durianu.

Jeden měsíc mezi durianským masem se odhaduje na 200–300 gramů. Obsah kalorií, cukru a tuku v jednom měsíci mezi durianem je tedy poměrně velký. Musíte to omezit, zvláště pokud máte určité zdravotní podmínky.

X