Seznam potravin a nápojů, které způsobují migrény & bull; ahoj zdravě

Migrénu lze definovat jako silnou bolest hlavy, díky níž může člověk přestat dělat aktivity. Doposud však neexistoval žádný výzkum, který by úspěšně zjistil, co migrény způsobuje. Tento stav se vyskytuje častěji, když je člověk ve stresu, ale konzumace několika druhů potravin, které obsahují určité látky, je také považována za příčinu migrény.

Nezdravé stravovací návyky mohou vyvolat migrénu

Vztah mezi stravou a výskytem migrény má složitý mechanismus a každý má své vlastní zranitelnosti a látky, které je mohou vyvolat. Potraviny způsobující migrénu mohou fungovat několika způsoby, včetně:

• Jídlo může vyvolat migrénu, pokud existují další spouštěcí faktory - jako je konzumace, když trpíte hormonálními změnami během menstruace, prožíváte stres nebo máte depresi. Migrény může vyvolat také zvyk přeskakovat jídlo, zaznamenat zvýšení nebo snížení hladiny cukru v krvi a dehydrataci.
• Výskyt migrény závisí na množství spotřebované potravy - Většina potravin spouštějících migrénu je bezpečná v malém množství, ale účinek se může lišit, pokud se konzumuje ve větších dávkách.
• Migrény mohou začít jako reakce na potravinovou intoleranci - jako jsou alergické reakce na potraviny, které se často vyskytují u lidí s alergiemi na lepek a celiakii, mohou vyvolat příznaky migrény. To však neznamená, že migrény jsou těmito podmínkami přímo ovlivněny, protože migrény mohou vyvolat v zásadě změny biologických a fyziologických faktorů způsobené konzumací jídla.
• Není přesně známo, kdy se objeví migrény vyvolané potravinami - Je to proto, že jídlo je tráveno různými způsoby a v různých množstvích, takže také ztěžuje to, jaké jídlo, které konzumujeme, může vyvolat migrény. Účinky jídla na migrény se však obvykle dostaví po 12–24 hodinách po konzumaci.

Jaké druhy potravin způsobují migrény?

Některé látky obsažené v potravinách mohou vyvolat změny v toku tak, aby mohly způsobit migrénu někomu, komu hrozí riziko, že ji zažije, zde jsou některé druhy potravin, které mohou migrénu vyvolat:

Čokoláda

Čokoláda obsahuje několik látek, u nichž existuje podezření, že způsobují migrény, jako je fenyletylamin, flavonoidy a tyraminy. Na rozdíl od ostatních dvou látek je tyramin důležitou spouštěcí látkou pro migrénu, protože může způsobit hormonální změny v mozku a ovlivnit průtok krve.

Nadměrná konzumace čokolády je také častější, když je někdo ve stresu nebo má menstruaci, takže je pravděpodobné, že to může také vyvolat migrénu.

Sýr

Stejně jako čokoláda je sýr složkou potravin, která obsahuje tyramin a může vyvolat migrénu u někoho, kdo je citlivý na tyramin nebo má sklon ke změnám průtoku krve.

Tučná jídla

Migrény častěji pociťuje někdo s dietou s vysokým obsahem tuku. Je to proto, že několik druhů tuků obsažených v potravinách může vyvolat produkci hormonu prostaglandinu, který způsobuje rozšíření krevních cév, což má za následek změny průtoku krve, které vyvolávají migrény a bolesti hlavy.

Zpracované maso

Zpracované maso je druh jídla, o kterém je známo, že obsahuje konzervanty. Jedním typem použitého konzervačního prostředku je dusičnanová sloučenina, která má stejný účinek jako jiné látky vyvolávající migrénu, a to rozšiřováním cév.

Zpracované maso je známé jako spouštěč migrény, který se datuje od 70. let 20. století z případové studie, ve které osoba uvedla, že má migrény kvůli konzumaci párků v rohlíku. Až dosud se zpracované maso považuje za spouštěč migrény u jedinců citlivých na sloučeniny dusičnanů.

Některé nápoje mohou být také příčinou migrény

Jako spouštěč migrény může tyramin ovlivnit rovnováhu mozkového hormonu serotoninu a dilatovat krevní cévy.

Tiramin se vyskytuje nejen v potravinách, ale také v několika druzích nápojů, jako je červené víno a jiné alkoholické nápoje. Několik druhů nápojů může navíc způsobit bolesti hlavy několika způsoby, například:

• Obsahuje umělá sladidla - aspartam je běžným sladidlem v potravinách a nápojích a může mít účinky nesnášenlivosti u jedinců citlivých na umělá sladidla.
• Aktivujte abstinenční příznaky- Alkohol a kofeinové látky mohou vyvolat abstinenční příznaky, jako jsou migrény, pokud nejsou po určitou dobu konzumovány.
• Teplota je příliš nízká - konzumace studeného jídla nebo nápojů může vyvolat mírné příznaky bolesti hlavy a u někoho, kdo je citlivý na změny teploty, může konzumace zmrzliny, mraženého jogurtu a žvýkání kostek ledu způsobit migrény.