Obsah:
- Srovnání hnědé rýže s bílou rýží
- Jaké jsou výhody hnědé rýže pro kojence?
- Jak připravit hnědou rýžovou kaši pro kojence doma
Základní potravou Indonésanů je rýže, zejména bílá rýže. Ale proč je jídlo pro kojence místo červené rýže obvykle červená nasu kaše? Co je opravdu tak zvláštního na hnědé rýži pro kojence? Zvědavý? Poslouchej tohle.
Srovnání hnědé rýže s bílou rýží
Hnědá rýže se liší od bílé rýže. Hnědá rýže exfoliuje pouze vnější vrstvu pokožky a nepodléhá dlouhému mletí jako bílá rýže. Pokud jsou všechny vrstvy kůže z hnědé rýže oloupány a dále zpracovávány, dostanete bílou rýži. Díky tomu bílá rýže obsahuje méně vitamínů, minerálů, mastných kyselin a vlákniny než hnědá rýže. Protože všechny tyto živiny se většinou nacházejí v rýžových otrubách.
Není tedy divu, že hnědá rýže je již dlouho jedním z doporučených potravin pro kojence, zejména kojence, kteří přecházejí na pevnou stravu. Z hnědé rýže se vyrábí kaše, aby ji kojenci mohli snadno jíst.
Jaké jsou výhody hnědé rýže pro kojence?
Hlášení ze stránky Verywell obsahuje hnědou rýži spousta živin. Některé z těchto živin, jmenovitě bílkoviny, tuky, vitamín B1, vitamín B2, vitamín B3, vitamín B5, vitamín B6, kyselina listová, vápník, železo, hořčík, mangan, fosfor, draslík, sodík a zinek. Řadu těchto živin samozřejmě tyto živiny potřebují, aby podpořily jejich růst a vývoj.
Nejen to, hnědá rýže obsahuje také dostatek vlákniny, což je 3,5 gramu vlákniny ve 100 gramech hnědé rýže. To může pomoci uspokojit potřeby vlákniny dítěte, a tím přispět k vyhlazení trávicího systému dítěte. Cukr obsažený v hnědé rýži je také relativně malý, což je pouze 0,85 gramu na 100 gramů hnědé rýže. Je tedy bezpečný pro hladinu cukru v krvi dítěte.
Kromě nutričního obsahu hnědé rýže, který je prospěšný pro růst a vývoj dítěte, má hnědá rýže u ostatních kojenců také výhodu, že je snadno stravitelná a nezpůsobuje energetické reakce. Díky tomu je hnědá rýže velmi vhodná pro kojence, protože trávicí systém dítěte je stále slabý a nezralý.
Jak připravit hnědou rýžovou kaši pro kojence doma
Výroba vlastní dětské výživy je určitě zdravější. Můžete sledovat, jaké živiny vstupují do těla dítěte. Kromě toho je vaše vlastní jídlo doma také čistší. A co je nejdůležitější, do dětské výživy se nepřidávají žádné konzervační látky ani jiné chemikálie, pokud si je vyrobíte sami.
Připravit kaši z hnědé rýže je velmi snadné. Nejprve musíte nejdříve rozdrtit hnědou rýži, aby se z ní stalo jemnější zrno. Můžete jej rozdrtit v mixéru nebo rozdrtit tradičně. Dále smíchejte 1/4 šálku prášku z hnědé rýže s 1 šálkem vroucí vody. Vaříme za stálého míchání asi 10 minut. Hotovo a můžete sloužit dítěti.
Do kaše z hnědé rýže můžete také přidat zdroje zeleniny a bílkovin. Například dušená brokolice, která byla rozmačkaná, dušená mrkev, která byla rozmačkaná, vařené maso, které bylo rozmačkané. Tímto způsobem bude výživový obsah v potravinách, které podáváte dětem, úplnější.
X