Potraviny s vysokým obsahem tuku nejsou dobré pro vředy, proč?

Lidé s pálením žáhy již vědí, že by se měli vyvarovat potravin, které mají kyselou a kořeněnou chuť. Ať už jsou to pomeranče, citrony, rajčata, chilli a tak dále. Důvodem je, že všechny tyto potraviny mohou zvýšit hromadění kyselin a způsobit nárůst žaludeční kyseliny. Ve skutečnosti se tento jeden účinek může také objevit, když jíte smažené jídlo nebo jiné potraviny s vysokým obsahem tuku, víte. Jak může? Podívejte se na následující informace.

Potraviny s vysokým obsahem tuku mohou zhoršit příznaky vředů

Často si můžete vybrat tempeh, hranolky nebo smažený bakwan jako spasitele pro váš hladový žaludek, než přijde čas oběda. Pokud však často máte problémy s poruchami žaludečních kyselin, měli byste omezit zvyk jíst smažená jídla a jídla s vysokým obsahem tuku. I když můžete, okamžitě nechte tento druh jídla ze seznamu oblíbených jídel. Proč?

Potraviny s vysokým obsahem tuku mohou ve skutečnosti zhoršit vaše vředové příznaky, víte. Je to proto, že každý druh jídel s vysokým obsahem tuku, které jíte, trvá trávení déle. Tento obsah tuku musí být rozdělen na menší částice, aby mohly být absorbovány tenkým střevem.

Čím déle to bude v žaludku, tím více žaludeční kyseliny bude produkováno, aby pomohlo strávit jídlo. Výsledkem je, že tato žaludeční kyselina bude nadále růst, dokud nedosáhne jícnu.

Potraviny s vysokým obsahem tuku současně spustí nadměrnou produkci hormonu cholecistokininu. Tento cholecystokininový hormon funguje tak, že uvolňuje dolní jícnový svěrač, což je svalová chlopně, která odděluje jícn a žaludeční kyselinu. Když se tyto svaly uvolní, aka se uvolní, pak už samozřejmě neexistuje bariéra, aby se zvedla žaludeční kyselina a začala dráždit jícen.

Z tohoto důvodu můžete pociťovat pálení žáhy, bolesti žaludku a pocity pálení a pálení na hrudi (pálení žáhy) po jídle s vysokým obsahem tuku. Ano, to vše je soubor příznaků vředu, které se zhoršují.

Je třeba se vyvarovat potravin s vysokým obsahem tuku

Nyní se možná budete chtít vyvarovat potravin s vysokým obsahem tuku a mastnoty, abyste zabránili opětovnému růstu žaludeční kyseliny. Počkejte však minutu. To neznamená, že se absolutně musíte vyhýbat příjmu tuků, víte. Protože koneckonců stále potřebujete tuk jako energetickou rezervu v těle. Je to jen to, že musíte věnovat pozornost určitým druhům tuku, které mohou a neměly by být konzumovány.

Jak již pravděpodobně víte, existují dva druhy tuků, a to dobré tuky a špatné tuky. Dobré tuky, které tělo potřebuje, jsou nenasycené tuky, zatímco špatné tuky, kterým je třeba se vyvarovat, jsou nasycené tuky.

Seznam potravin s vysokým obsahem nasycených tuků, kterým by se vředy měli vyhnout, zahrnuje:

• Hranolky, bramborové lupínky, popcorn a jiná smažená jídla
• Mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku, jako je máslo, mléko, sýr a zakysaná smetana
• Zmrzlina
• Hovězí nebo skopové maso
• Pizza, hamburgery a další rychlé občerstvení.

Mastná jídla jsou stále povolena

Jaké jsou tedy potraviny s vysokým obsahem tuku, které mohou trpět vředy? Jedním z příkladů potravin, které obsahují dobré tuky, je olivový olej. I když je struktura poměrně mastná, olivový olej ve skutečnosti obsahuje kyselinu olejovou, což je typ nenasycené mastné kyseliny, který je vhodný ke snížení zánětlivých reakcí. Olivový olej navíc obsahuje také omega 3 a 6 mastné kyseliny, které jsou dobré pro zdraví srdce a cév.

Kromě toho můžete také jíst avokádo, ořechy a lněná semínka (lněné semínko), který je také bohatý na nenasycené tuky. Uvolněte se, všechny tyto potraviny jsou bezpečné pro ty z vás, kteří mají žaludeční potíže.

Výběr správných potravin vám pomůže lépe kontrolovat příznaky vředů a zabránit jejich opakování. Pokud se příznaky vředů nezlepší, přestože jste se vyhýbali jídlům s vysokým obsahem tuku, měli byste se poradit se svým lékařem o další léčbě.

X