Nutriční hodnoty

Výhody a rizika pití zelené kávy & bull; ahoj zdravě

Obsah:

Anonim

Zelená káva je kávová zrna z ovoce kávy, která nebyla pražená. Protože proces pražení kávových zrn snižuje množství kyseliny chlorogenové, mají zelená kávová zrna vyšší hladinu kyseliny chlorogenové než běžná káva (pražená kávová zrna).

Tato kyselina chlorogenová má údajně mnoho zdravotních výhod. Zelená káva se stala populární pro hubnutí poté, co byla uvedena na Dr. Oz v roce 2012. V případě, bylo zmíněno, že tento typ kávových zrn může rychle spalovat tuky bez dalšího cvičení. Existují také lidé, kteří ji konzumují k léčbě obezity, cukrovky, hypertenze, Alzheimerovy choroby a bakteriálních infekcí.

Výhody pití zelené kávy

Extrakty ze zelených kávových zrn ukázaly podle vědeckých studií mnoho zdravotních výhod. Hlavními prospěšnými složkami jsou kofein a kyselina chlorogenová, i když některé jsou ovlivňovány jinými faktory než těmito sloučeninami.

1. Zhubněte

Podle studie zveřejněné v březnu 2006 v Doplňková a alternativní medicína BMC , denní doplněk extraktu ze zrnkové kávy může snížit tělesný tuk a tělesnou hmotnost, stejně jako složení tuku v játrech u myší. V této studii byly kofein a kyselina chlorogenová považovány za hlavní sloučeniny při hubnutí. Kyselina chlorogenová, která se nachází v nepražených kávových zrnech, může být trávena a absorbována lidmi stejně jako v extraktu.

2. Snížení vysokého krevního tlaku

Kromě funkce hubnutí může kyselina chlorogenová v zelené kávě také snižovat krevní tlak. Podle studie zveřejněné v roce 2006 v Klinická a experimentální hypertenze ukázaly, že pacienti, kteří konzumovali 140 mg extraktu z kávových zrn denně, vykazovali pokles krevního tlaku. Doposud nebyly hlášeny žádné vedlejší účinky u pacientů, takže můžeme tento nápoj nazvat bezpečným způsobem, který pomůže snížit vysoký krevní tlak.

3. Zlepšete náladu a kognitivní výkon

Kofein obsažený v zelené kávě má ​​pozitivní vliv na vaši náladu a také na mozkovou činnost. Podle výzkumu zveřejněného v únoru 2008 v Bulletinu o výživě potvrdilo několik studií, že kofein může zlepšit reakční dobu, bdělost, paměť, soustředění, vytrvalost a různé další faktory kognitivního výkonu. Vědci zjistili, že optimální příjem zelené kávy je mezi 38–400 mg denně nebo přibližně ⅓ šálku na čtyři šálky vařené kávy.

4. Je antioxidant

Tato kávová zrna obsahují několik antioxidantů, které mohou snížit účinky volných radikálů, které mohou poškodit buňky v těle. Tato preventivní funkce vás činí zdravějším snížením rozsahu poškození buněk vašeho těla. Podle výzkumu zveřejněného v červenci 2004 v roce 2006 Journal of Agricultural and Food Chemistry Antioxidant kyselina chlorogenová v zelených kávových zrnech může zabránit rozvoji čtyř typů rakovinných buněk, a tím pomáhá předcházet některým druhům rakoviny.

Nežádoucí účinky zelené kávy

Zelená káva je MOŽNÁ BEZPEČNÁ, pokud se užívá ústy ve správné dávce, což je maximálně 480 mg denně, po dobu maximálně 12 týdnů. Některé výtažky ze zelené kávy jsou také bezpečné pro použití až 200 mg pětkrát denně po dobu 12 týdnů. To je důležité si uvědomit, protože zelená káva obsahuje také kofein jako běžná káva. Proto také způsobuje vedlejší účinky spojené s kofeinem, které jsou podobné jako u kávy.

Kofein může způsobit nespavost, nervozitu a neklid, bolesti žaludku, nevolnost a zvracení, zvýšenou srdeční frekvenci a dýchání a další nežádoucí účinky. Konzumace velkého množství kávy může také způsobit bolesti hlavy, úzkost, neklid, zvonění v uších a nepravidelný srdeční rytmus.

Kromě toho konzumace této kávy také vyžaduje zvláštní opatrnost a varování, pokud trpíte určitými chorobami nebo stavy, protože se předpokládá, že tyto podmínky zhoršují, například u pacientů:

  • Vysoké hladiny homocysteinu
  • Úzkostné poruchy
  • Poruchy krvácení
  • Cukrovka
  • Průjem
  • Glaukom
  • Vysoký cholesterol
  • Syndrom dráždivého tračníku
  • Osteoporóza

Stejně jako ostatní kávy není zelená káva také dobrá, pokud se pije nadměrně. Je tedy na vás, abyste se drželi běžné černé kávy nebo přešli na zelenou kávu, pokud ji nebudete často navštěvovat!


X

Výhody a rizika pití zelené kávy & bull; ahoj zdravě
Nutriční hodnoty

Výběr redakce

Back to top button