5 Výhody tamarindu pro zdraví, které potřebujete vědět

Jako jedno z vybraných koření, které se často používají při vaření koření, nabízí tamarind nespočet výhod pro vaše zdraví. Toto ovoce se většinou zpracovává ve formě bylin a cukrovinek.

Zajímají vás vlastnosti tamarindu? Podívejte se na níže uvedené recenze.

Výhody tamarindu pro zdraví

Toto ovoce, které má kombinaci kyselých a sladkých chutí, se často používá jako alternativní medicína v různých částech světa.

Obsah polyfenolů v tamarindu má antioxidační a protizánětlivé vlastnosti, které mohou pomoci překonat některá onemocnění, jaké jsou?

1. Zefektivnění trávicího systému

Tamarind, také známý jako tamarin, je považován za přírodní projímadlo kvůli obsahu vlákniny v něm.

Tamarind obsahuje 6 gramů nerozpustné vlákniny, což usnadňuje stolici průchod střevem.

Podle studie z roku 2011 o výhodách tamarindu pro lidské zdraví ukázala přítomnost kyseliny draselné v tomto ovoci. Díky tomu je účinné projímadlo.

Kromě toho bylo také zjištěno, že děti v Africe používají tamarind jako součást své snídaně k léčbě zácpy. Nezralé ovocné koláče obvykle smíchají s limetkovou šťávou nebo medem.

Předpokládá se proto, že pití nápojů obsahujících tamarind pomáhá překonávat zažívací poruchy, jako je průjem a zácpa.

2. Udržujte zdraví srdce

Jak již bylo zmíněno dříve, tamarind obsahuje polyfenoly, jako jsou flavonoidy, které jsou antioxidanty pro tělo. To dokazuje studie zahrnující experimentální zvířata, která sledovala účinek extraktu tamarinu na zvířata, která mají vysoký cholesterol.

Tyto studie ukázaly pokles hladin špatného cholesterolu (LDL), celkového cholesterolu a triglyceridů. Extrakt tamarindu podávaný těmto zvířatům absorbuje a pomáhá odstraňovat LDL z nervové tkáně.

Proto se antioxidanty přítomné v tomto ovoci považují za látky, které pomáhají snižovat oxidační nebezpečí špatného cholesterolu, což může zvyšovat riziko srdečních onemocnění.

3. Spravujte cukrovku

U lidí s diabetem mohou být obeznámeni s výhodami tamarindu při léčbě cukrovky.

Ve studiích na zvířatech může extrakt tamarindu, který byl rozmražen, působit jako docela silné antidiabetikum.

Stále ze stejné studie může podávání extraktu tamarindu snížit riziko hyperglykémie kvůli relativně vysokému obsahu hořčíku, který je 28 gramů.

Přestože je obsah cukru poměrně vysoký, hořčík v něm obsažený hraje důležitou roli při 600 orgánových funkcích v lidském těle, včetně antidiabetika.

4. Pomáhá zhubnout

Kromě schopnosti snížit riziko cukrovky se ukazuje, že konzumace tamarindu může také zhubnout.

Jak je uvedeno v časopise o účincích asijských rostlin na lidské zdraví, tamarind je zařazen do kategorie ovoce, které může snížit riziko obezity.

Obezita je stav, kdy se hladina tělesného tuku člověka nadměrně zvyšuje, zejména v tukové tkáni (tuku).

Zkoušky provedené na obézních myších ukázaly, že extrakt tamarindu prokazatelně snižuje tělesnou hmotnost.

Stává se to proto, že látka kyselina hydroxylová nebo HCA pomáhají inhibovat ukládání tuků v těle. Ačkoli dopad nemusí být tak velký, tamarind může také potlačit vaši chuť k jídlu, protože dochází ke zvýšení hladiny serotoninu.

Stále je však zapotřebí výzkum, který skutečně podporuje výhody tamarindu pro lidské zdraví jako přírodní lék na hubnutí.

5. Pomáhá chránit játra

V Bangladéši se tamarind konzumuje v ovocné formě pro zdravotní přínosy, které přináší. Je známo, že tento lék chrání jejich játra.

V experimentální studii na křečcích bylo prokázáno, že hydroalkoholický extrakt kyseliny tamarindové pomohl posílit protizánětlivý systém jater.

Alkohol a další látky, které ničí jaterní orgány, mohou zvýšit riziko onemocnění jater a jsou jednou z příčin apoptózy (proces umírání buněk, který tělo nepotřebuje).

U zvířat s akutním alkoholismem se prokázalo, že tamarind má antiapoptotický účinek, který pomáhá chránit játra.

Většina lidí proto věří, že tamarind pomáhá snižovat poškození jater. Neexistují však žádné studie, které by prokázaly účinky tamarinu na lidská játra.

Výhody tamarindu nebo tamarinu pro zdraví skutečně využívají obyvatelé Indonésie. Věří, že pití bylin nebo konzumace potravin obsahujících tamarind mohou zlepšit jejich zdraví.

Mějte však na paměti, že k potvrzení této pravdy je stále zapotřebí dalšího výzkumu. Pokud si nejste jistí, zkuste se před konzumací poradit se svým lékařem.

X