Výhody para ořechů, zjistíme to!

Brazilské ořechy, nebo často nazývané para ořechy, jsou energeticky husté ořechy, které jsou bohaté na živiny a mají nespočet výhod. Tyto velké fazole mohou poskytnout tělu bílkoviny, tuky, sacharidy a dokonce uspokojit určité minerální potřeby po celý den.

Brazilské ořechy nemusí být tak populární jako jejich příbuzní, jako jsou vlašské ořechy nebo pistáciové ořechy, zejména s ohledem na jejich vyšší ceny. Arašídy ve skutečnosti pocházejí z rostlin Bertholletia excelsa To má chuť a vlastnosti, které nejsou horší než ty dva. Jaké jsou některé příklady?

Výhody para ořechů pro zdraví

Předpokládá se, že konzumace para ořechů poskytuje zdravotní výhody několika způsoby, včetně:

1. Udržujte funkci štítné žlázy

Štítná žláza je malá žláza ve tvaru motýla umístěná v přední části jícnu. Tato žláza reguluje funkci hormonů nezbytných pro růst, tvorbu energie a regulaci tělesné teploty.

Štítná žláza vyžaduje, aby minerál selen fungoval normálně. Nedostatek selenu je vzácný, ale tento stav může způsobit poškození buněk štítné žlázy, zvětšit žlázy a vést k onemocněním souvisejícím s dysfunkcí štítné žlázy.

Brazilské ořechy jsou velmi bohaté na selen. Pouhou konzumací jednoho zrna můžete uspokojit 175% své denní potřeby selenu. Kromě selenu může obsah bílkovin v těchto ořechech také udržovat funkci vaší štítné žlázy.

2. Pomozte léčit onemocnění štítné žlázy

Kromě zachování funkce štítné žlázy poskytuje selen v para ořechech výhody také lidem s dysfunkcí štítné žlázy. Několik předchozích studií zmiňovalo jeho potenciál u Hashimotovy choroby a Graveovy choroby.

Hashimotova choroba způsobuje poškození štítné žlázy, takže u trpících dochází k letargii, poruchám nálada , stejně jako přibývání na váze. Mezitím Gravesova choroba spouští produkci přebytečných hormonů štítné žlázy, což způsobuje problémy se spánkem, hubnutí a vypoulené oči.

Na základě těchto studií se doplňky selenu mohou zlepšit nálada trpí Hashimotovou chorobou a potlačují příznaky Gravesovy choroby. Tyto nálezy je třeba dále studovat, ale není nic špatného na tom, když uspokojíte své selenové potřeby konzumací para ořechů.

3. Snižování rizika srdečních onemocnění

Brazilské ořechy obsahují spoustu nenasycených tuků, antioxidantů a selenu, které jsou prospěšné pro zdraví srdce. Spotřeba para ořechů může také ovlivnit hladinu LDL (špatný cholesterol) a HDL (dobrý cholesterol) v těle.

V jedné studii z roku 2013 bylo prokázáno, že spotřeba 20–50 gramů para ořechů denně zvyšuje hladinu HDL a snižuje LDL. V jiné studii bylo zjištěno, že konzumace 15-25 gramů para ořechů zlepšuje funkci krevních cév.

Hladina cholesterolu v těle a funkce krevních cév jsou důležitými faktory pro udržení zdraví srdce. Jejich udržováním v normálu můžete snížit riziko onemocnění srdce a krevního oběhu.

4. Brazilské ořechy jsou dobré pro diabetiky

Brazilské ořechy také přinášejí výhody diabetikům, kteří musí být při výběru občerstvení opatrní. Zahájení hloubkového výzkumu European Journal of Nutrition konzumace pouze jednoho zrnka para ořechů po dobu osmi týdnů může snížit hladinu celkového cholesterolu a hladinu cukru v krvi nalačno.

Další studie rovněž uvedly, že příjem 200 mikrogramů doplňků selenu může zlepšit funkci hormonů inzulínu a zvýšit jeho citlivost. Nízká citlivost na inzulín je faktorem přispívajícím k cukrovce 2. typu.

5. Zlepšete imunitní funkci

Brazilské ořechy mohou zlepšit imunitní funkci prostřednictvím obsahu zinku v nich. Bez dostatečného příjmu zinku není váš imunitní systém schopen aktivovat T-lymfocyty, což jsou bílé krvinky, které přímo bojují proti infekci.

Hrst para ořechů obsahuje asi jeden miligram zinku, což je zhruba ekvivalent 10% denní potřeby dospělého. Toto množství je dostatečné k udržení vaší imunitní funkce.

6. Zabraňte zánětu a odrazte volné radikály

Brazilské ořechy obsahují antioxidanty ve formě selenu, vitaminu E a několika druhů fenolových sloučenin. Všechny tyto složky pomáhají chránit buňky vašeho těla před poškozením volnými radikály.

Vysoký obsah selenu navíc zvyšuje antioxidační výhody para ořechů. Selen zvyšuje funkci enzymu glutathionperoxidázy. Tento enzym funguje na zmírnění zánětu v těle a na odvrácení útoků volných radikálů.

Brazilské ořechy jsou jedním z mnoha ořechů, které jsou prospěšné pro zdraví. Tato vláknina hustá jídla jsou prospěšná pro zdraví srdce, imunitní systém a jsou dokonce schopna udržovat funkci štítné žlázy.

Ujistěte se však, že je jíte s mírou. Selen je dobrý pro zdraví, ale nadměrný příjem může ve skutečnosti způsobit další poruchy. Omezte tedy spotřebu, abyste nepřekročili několik zrn denně.

X