Objednejte si jídlo během koronaviru, jak být v bezpečí?

Být doma je správnou volbou během pandemie koronavirů (COVID-19). Všechno ostatní stačí udělat online; jeden z nich při objednávání jídla. Použití služby objednání jídla je snadná volba. Může nás tak dlouho držet v davu společenský odstup . Jak však zajistit bezpečnost objednávek potravin během vypuknutí koronaviru?

Je bezpečné objednat si jídlo během pandemie koronaviru?

V době vypuknutí koronaviru, která vyžaduje vysokou bdělost jako nyní, je přirozené, že máme otázky týkající se mnoha věcí. Jedním z nich je služba dodávek potravin, kterou používáme. Bude jídlo, které si objednáme, kontaminováno koronavirem? Může se COVID-19 šířit přes nádoby na potraviny nebo zprávy?

Dobrou zprávou je, že koronavirus se nepřenáší potravou. Potvrdil to šéf amerického Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) Ian Williams, jak citovala CNN.

„Zatím neexistují žádné důkazy. COVID-19 se šíří z člověka na člověka slinami. Doposud neexistují žádné důkazy, které by skutečně ukazovaly, že (koronavirus) může být přenášen prostřednictvím potravin nebo služeb dodávky potravin, “řekl Ian.

Americký úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) rovněž potvrdil, že COVID-19 se nepřenáší potravou.

„V současné době neexistují žádné důkazy o tom, že by potraviny nebo obaly potravin mohly šířit SARS-CoV-2. Na rozdíl od hepatitidy A, díky které jsou lidé často nakaženi kontaminovanými potravinami. „COVID-19 se přenáší slinami, potravinové drobky nejsou známy jako způsob přenosu tohoto viru,“ napsal FDA na svém webu.

Aktualizace ohniska COVID-19 Země: Indonésie Data

1,024,298

Potvrzeno

831,330

Obnoveno

28,855

Mapa distribuce smrti

I když jíte jídlo s virem, v trávicím traktu není žádný virus, takže požití viru nezpůsobí přenos nemoci. Jinými slovy, trávicí systém ji stráví a zbaví se jí.

Ačkoli se COVID-19 nepřenáší prostřednictvím zpráv o balení potravin, FDA nám připomíná, abychom upřednostňovali čistotu. Tato výzva je určena všem lidem, kteří hrají roli při zpracování až po dodání potravin.

To zahrnuje pravidelné čištění povrchů předmětů a mytí rukou. Tím se samozřejmě snižuje potenciální riziko na minimum.

"Vždy si pamatujte, že je důležité dodržovat čtyři hlavní kroky bezpečnosti potravin."—čisté, oddělené, vařené nebo zmrazené—aby se zabránilo přenosu nemocí otravou jídlem, “napsal FDA na svém webu.

Uvědomte si další potenciální infekce

Zjevně ne pouze z jídla. Odborníci tvrdí, že existuje potenciál přenosu z potravinových obalů nebo nádob, na které je třeba dávat pozor.

Při objednávání potravin existuje riziko přenosu koronaviru přilepeného na obalu. Například pokud policista, který jej připravil, byl infikován COVID-19 a poté jeho sliny zasáhly obal jídla, virus mohl zůstat v balíčku naživu a mohl by se dostat do rukou objednatele.

Ale nebojte se, riziko je velmi malé a lze mu zabránit. Odborníci v zásadě tvrdí, že potenciál přenosu COVID-19 je u balíčků nebo balíčků dodávek potravin velmi nízký.

„Chci objasnit, že potraviny nebo obaly mohou virus přenášet, ale riziko přenosu je velmi nízké,“ řekl Benjamin Chapman, profesor bezpečnosti potravin na univerzitě v Severní Karolíně. „Skutečně, riziko je velmi nízké.“

„I když je možné, že se virus přilepí (na balíčky dodávající jídlo), nemáme žádný náznak, že se jedná o rizikový faktor pro nákazu COVID-19 nebo jinými respiračními chorobami,“ uvedl Chapman. „I s miliony případů chřipky každý rok není obal problém, s čím bychom měli problém,“ vysvětlil.

I když je potenciál velmi malý, neznamená to, že potravinové zprávy, když koronavirus není vůbec ohrožen. Proto vám lékaři vždy připomínají, abyste si umyli ruce mýdlem, protože mýdlo může zabíjet viry, které se drží na vašich rukou a nedotýkají se vašeho obličeje.

„Pokud máte obavy, vždy si umyjte ruce po obdržení všeho, co by mohlo být kontaminováno,“ řekl Don Schaffner, specialista na potravinovou vědu, který se specializuje na mikrobiální riziko, mytí rukou a křížovou kontaminaci.

Zabraňte šíření koronaviru během objednávek jídla

V pandemii, jako je tato, lze preventivním opatřením zabránit nejmenšímu riziku. Odborníci doporučují několik preventivních způsobů, jak minimalizovat potenciál přenosu COVID-19 ze služeb dodávky potravin.

Při převzetí balíčku objednávky potravin z donáškové služby požádejte, abyste balíček s potravinami umístili na terasu domu. Nezapomeňte si při platbě za objednávku připravit přesnou částku nebo použít bezhotovostní transakci. Tímto způsobem se zamezí přímému kontaktu mezi dodávkou a objednatelem.

Vyhýbání se přímému kontaktu se zaměstnanci služby dodávky potravin nejen chrání objednavatele, ale také chrání odesílatele služby dodávky potravin.

„Takže není třeba mít přímý kontakt. Tato metoda může znít extrémně, ale tímto způsobem můžeme minimalizovat riziko, “říká Dr. Doporučuje to epidemiolog Stephen Morse.

Poté vyjměte jídlo z obalu a obal zlikvidujte řádně. Lepší je používat vlastní příbory, které jsme udržovali čisté.

Poté, co odhodíte obal, okamžitě si umyjte ruce mýdlem a vodou nebo dezinfekční prostředek na ruce obsahující alkohol. Tímto způsobem můžeme zabránit přenosu koronaviru při objednávání jídla.