Obsah:
- Co způsobuje otravu jídlem?
- Co způsobuje zvracení?
- Rozlišování vlastností otravy jídlem a příznaků zvracení
- Jak zacházet s oběma?
Dnes ráno vás bolely žaludky a pak průjem. Okamžitě si vzpomenete, jaké jídlo jste jedli naposledy předchozí den a zda bylo čisté nebo ne. Otrava jídlem může být jednou z prvních nemocí, které vás napadnou. Bolest žaludku a průjem však nejsou jedinými rysy otravy jídlem. Bolest břicha a průjem mohou být také prvními příznaky zvracení nebo gastroenteritidy. Zde je popsáno, jak rozlišovat mezi vlastnostmi otravy jídlem a příznaky zvracení, abyste mohli získat náležitou lékařskou pomoc.
Co způsobuje otravu jídlem?
Otrava jídlem je infekce trávicího traktu způsobená potravinami a nápoji, které obsahují bakterie, parazity, viry nebo škodlivé látky. Nejběžnější příčinou otravy jídlem je toxin staphylococcus aureus.
Většina otravy jídlem je akutní. To znamená, že tento stav je pouze dočasný, může se sám léčit a málokdy způsobí komplikace. Otrava jídlem je podobná jako u jiných gastrointestinálních infekcí, jako je bolest žaludku, zvracení a průjem.
Co způsobuje zvracení?
Muntaber nebo takzvaná gastroentritida je norovirová infekce, která způsobuje zánět trávicího traktu. Zvracení je vždy způsobeno viry, nikoli bakteriemi nebo parazity. Mezi příznaky gastroenteritidy patří: vodnatý průjem, zvracení, závratě, horečka a zimnice. Příznaky se obvykle objevují 12-48 hodin po expozici příčinnému viru a trvají 1-3 dny, ale některé mohou trvat až týden.
Ztráta spousty tekutin průjmem a zvracením může narušit rovnováhu elektrolytů v těle, což z něj činí potenciálně život ohrožující.
Rozlišování vlastností otravy jídlem a příznaků zvracení
Příznaky zvracení a vlastnosti otravy jídlem se často překrývají. Obě tyto poruchy trávení mohou způsobit zvracení, průjem, bolesti břicha, nadýmání, únavu a případně horečku.
Podle Dr. Michael Rice, gastroenterolog, způsob, jak zjistit, zda trpíte otravou jídlem nebo gastroenteritidou, je podívat se na činnosti, které jste dělali před onemocněním.
„Příznaky otravy jídlem trvají několik hodin po jídle,“ říká Dr. Rýže. Pokud jíte nebo pijete a osoba, která je konzumuje, má také stejné příznaky nebo si není jistá jejich kvalitou, může dojít k otravě jídlem.
Pokud jste jediní, kdo onemocní po jídle určitých potravin, byli jste během cesty vystaveni kýchání někoho jiného nebo jste manipulovali se znečištěnou klikou, mohlo se vám vyvinout zvracení.
Dávejte také pozor na známky dehydratace, jako je snížený výdej moči nebo tmavá barva a pocit závratě. Pokud se váš stav nezlepší po více než dvou dnech, horečka neklesne, máte hleny ve stolici, máte pocit necitlivosti nebo brnění a máte známky dehydratace, neprodleně vyhledejte svého lékaře.
Jak zacházet s oběma?
Pro terapii se oběma obvykle podává upravená strava, konkrétně strava BRAT skládající se z chleba, rýže, jablečného pyré a toastu. Alternativou k BRAT stravě jsou slané krekry. Účelem této stravy je nahradit ztracené kalorie a elektrolyty. Vyvarujte se také kofeinu a alkoholu, abyste dále nedráždili vnitřní stěny trávicího traktu.
X