Který z nich je mezi mlékem a jogurtem pro tělo zdravější?

Mléko a jogurt jsou dva oblíbené nápoje, které jsou považovány za zdravé. I když jsou vyrobeny ze stejných složek, oba mají odlišný nutriční obsah. Když se podíváte na výživu, která z nich je pro tělo zdravější? No tak, viz následující vysvětlení.

Výživa mléka a jogurtů

Mléko je produktem dojení hospodářských zvířat, obvykle krav nebo koz. Přesto může tento obecně bílý nápoj pocházet také z rostlin, jako jsou sójové boby nebo mandle. Mezitím je jogurt mléko, které se poté fermentuje s přidáním dobrých bakterií.

Na základě údajů o složení indonéských potravin obsahuje čerstvé kravské mléko bílkoviny, tuky, vápník, fosfor, železo, draslík, sodík, vitamíny A, B, C a D. Všechny tyto živiny mohou pomáhat udržovat zdravé kosti a zuby a udržovat krevní tlak. zůstat normální.

Výživový obsah jogurtu se příliš neliší od kravského mléka, zejména vápníku, železa a různých vitamínů A, B, C a D. Jogurt je však také obohacen o probiotika nebo dobré bakterie, které žijí v zažívacím systému. Z tohoto důvodu je jogurt velmi zdravý pro trávicí systém a posiluje imunitní systém.

Co je zdravější mezi mlékem a jogurtem?

Mléko i jogurt poskytují tělu výhody. Můžete si tedy svobodně vybrat, který z nich si chcete užít. Například pití sklenice mléka na snídani nebo příprava ovocného jogurtu jako svačinky během dne.

I když je konzumace mléka nebo konzumace jogurtu zdravé, má své hranice. Oba obsahují kalorie, které při nadměrné konzumaci mohou zvýšit riziko přibývání na váze. Kromě toho má také vysoký obsah nasycených tuků, takže při zvýšené konzumaci může zvýšit riziko srdečních onemocnění.

Za jeden den mohou děti vypít 2 šálky 250 ml mléka a dospělí 3 sklenice stejné velikosti. Pokud jde o jogurt, děti starší 9 let mohou jíst až 750 gramů jogurtu denně nebo ekvivalent 3 malých šálků.

Výběr správného druhu jogurtu a mléka

Nejen porce, výběr mléka a jogurtu musí být také upraven podle vašich potřeb. Například mléko pro lidi, kteří chtějí dietu, a pro lidi s cukrovkou. Doporučené mléko pro lidi s tímto onemocněním je nízkotučné mléko (odstředěné mléko).

Poté musíte také zjistit, zda je mléko pasterizováno nebo ne. Pasterizované mléko je považováno za nejbezpečnější, protože prošlo zahříváním, aby zabilo bakterie v mléce.

Stejně tak, když hodláte koupit jogurt. Je třeba věnovat pozornost několika věcem. Ačkoli rozhodujícími faktory jsou také struktura a chuť, věnujte pozornost typovému a balicímu štítku jogurtu.

Lepší je vybrat si řecký jogurt než běžný jogurt. Kromě toho se také vybízí, abyste si vybrali prostý jogurt, protože můžete přidat své vlastní ovoce, které se vám líbí.

Musíte však vědět, že ne každý si může bezpečně vychutnat mléko a jogurt. Lidé s intolerancí laktózy na kravské mléko by neměli pít kravské mléko. Mléko lze nahradit mandlovým mlékem nebo arašídovým mlékem.

I přesto mohou lidé s intolerancí laktózy jíst jogurt. I když je vyroben z mléka, obsah laktózy v jogurtu je poměrně nízký.

Pokud osoba s intolerancí laktózy jedí jogurt a nezpůsobuje to příznaky, může si jogurt vychutnat a přitom být pod dohledem. Naopak, pokud příznaky přetrvávají, měla by si osoba zvolit jogurt vyrobený z mandlového nebo sójového mléka, aby byl bezpečnější.

Zdroj fotografií: Potraviny a výživa.

X