Obsah:
Jaký je váš oblíbený druh ryb? Z mnoha druhů ryb prodávaných na trhu je milkfish jednou z nejvyhledávanějších ryb díky své lahodné chuti a snadno se zpracovává do různých lahodných pokrmů. Bohužel ne mnoho lidí ví o výhodách mléčných ryb. Pokud jste jedním z nich, nezapomeňte se podívat na následující recenze, ano!
Obsah výživy v mléčných rybách
Kromě masa a kuřete obsahuje ryba také určité nesporné množství bílkovin. Jedním z nich je syrové mléčné ryby, které obsahují 20 gramů bílkovin. Nejen to, 100 gramů mléčných ryb obsahuje také 4,8 gramů tuku a 123 kalorií energie.
Zajímavé je, že obsah mléčných ryb doplňuje také spousta dalších živin, například:
- Vápník: 20 miligramů (mg)
- Fosfor: 150 mg
- Železo: 2 mg
- Sodík: 67 mg
- Draslík: 271,1 mg
- Vitamin A: 45 mikrogramů (mcg)
- Vitamin B1: 0,05 mg
- Vitamin B2: 0,2 mg
Pro vás příznivce presto milkfish prosím, buďte hrdí, protože zpracovaná ryba není o nic méně výživná. Při konzumaci 100 gramů mléčných ryb presto získáte:
- Energie: 296 kalorií
- Bílkoviny: 17,1 gramů
- Tuk: 20,3 gramů
- Sacharidy: 11,3 gramů
- Vápník: 1422 mg
- Fosfor: 659 mg
- Železo: 1,9 mg
Stejně jako výživa v syrových mléčných rybách, i konzumace mléčných ryb presto také přispívá řadou vitamínů A, B1 a dokonce i vitamínu C.
Jaké jsou výhody mléčných ryb?
Když v něm uvidíte tolik živin, samozřejmě nejdůležitějšími výhodami mléčných ryb, které můžete získat, je řada těchto živin. Nejen to, ale většinu mléčných ryb obvykle zpracovává presto, což umožňuje divákům sníst všechny části těla ryby.
Není výjimkou, kosti také měknou, aby je bylo možné konzumovat s rybím masem. Profesor Ahmad Sulaeman, odborník na výživu z Bogor Agricultural Institute (IPB), cituje ze stránky CNN Indonesia, uvedl, že mléčná ryba má mimořádnou výživu včetně obsahu bílkovin.
Podle něj je to způsobeno procesem vaření mléčných ryb pomocí presto, které umožňuje konzumaci všech částí těla ryby, s výjimkou již odstraněného žaludku a žábry.
Jak pravděpodobně již víte, kosti v mléčných rybách jsou bohaté na vápník, což je dobré pro podporu funkce kostí a zubů. To je důvod, proč při účasti přispěje do těla trochou vápníku. Další výhody mléčných ryb jsou patrné z jejich nutričního obsahu, jako jsou vitamíny A, B a C, které jsou důležité pro udržení zraku a imunitní funkce.
X
