Obsah:
- Co je strava BRAT?
- Je správný čas pustit se do stravy BRAT
- Nedostatek stravy BRAT
- Alternativní způsob použití stravy BRAT
- 1. Výběr alternativních potravin
- 2. Další potravinové zdroje bílkovin
- 3. Pijte nápoje proti průjmu
- 4. Zabraňte dehydrataci
Pokud trpíte poruchami trávicího traktu, jako je průjem, dojde ke snížení funkce střeva při vstřebávání živin a tvorbě stolice. Proto je nutné, aby byl druh jídla dočasně konzumován, aby pomohl léčit průjem. Jedním z nich je přijetí BRAT stravy.
Co je strava BRAT?
BRAT znamená banán (banán) , rýže (rýže) , jablková omáčka (jablková omáčka, což jsou jablka, která jsou rozmačkaná, ale ne odšťavněná) a toast (toustový chléb). Dieta BRAT je jedním z typů stravy, která omezuje konzumaci potravin, které mají hustou vlákninu, ale jsou snadno rozdrcitelné, takže jsou dobré pro zažívací orgány, i když mají zánět.
Různé zažívací poruchy mohou způsobit příznaky, jako je nevolnost, bolest nebo průjem. To omezí schopnost těla trávit a konzumovat jídlo. Druhy potravin konzumovaných ve stravě BRAT mají tendenci být snadno tráveny a zpevňovat stolici, aby se zabránilo nepřetržitému průjmu a nástupu příznaků dehydratace.
Hlavní zdroj kalorií ve stravě BRAT pochází z chleba a rýže, které jsou jednoduchými sacharidy, takže jsou snadno stravitelné a pomáhají generovat energii. Zatímco jablka a banány jsou užitečné pro překonání zažívacích problémů. Banány jsou vybírány proto, že jsou bohaté na draslík, minerály a struktury, které pomáhají absorbovat vodu ve stolici, a jablka obsahují hodně vody a pektinu, které mohou zmírnit průjem.
Spotřeba stravy BRAT se také neomezuje pouze na banány, rýži, jablka a chléb, ale může používat i jiné potraviny, které jsou snadno stravitelné. Vyvarujte se konzumace cukru, mléčných výrobků a oleje s vysokým obsahem cukru, protože to může zhoršit trávicí potíže. Během poruch trávicího systému se také nedoporučuje konzumace alkoholu a kofeinu. Dieta BRAT může být použita také u dospělých a dětí, u kterých se vyskytnou příznaky bolesti břicha nebo průjmu.
Je správný čas pustit se do stravy BRAT
S dietou BRAT lze začít, když se objeví příznaky gastrointestinálních poruch, ale je omezena na přibližně 24 hodin nebo pouze na jeden den, poté následuje normální strava, zejména při konzumaci bílkovin a tuků. Příznaky akutního průjmu při absenci infekce a vážného onemocnění se mohou zlepšit naplněním tekutin a přijetím stravy BRAT. Okamžitě se poraďte s lékařem, pokud trávicí potíže druhý den nezmizí nebo se zhorší, což je poznamenáno dehydratací, horečkou nebo přítomností krve ve stolici.
Nedostatek stravy BRAT
Dieta BRAT může být snadno použitelná, pokud má člověk zažívací potíže, ale nemůže nahradit živiny ztracené zvracením a průjmem. Z tohoto důvodu se strava BRAT dlouhodobě nepoužívá a měla by být prováděna pouze přibližně jeden den. Druhy potravin, které jsou snadno stravitelné ve stravě BRAT, mají obecně nízký obsah bílkovin a tuků, takže nesplňují vaše denní potřeby kalorií a zpomalují zotavení v případě infekce.
Alternativní způsob použití stravy BRAT
Nedostatek živin a rozdíly v typech potravin ze stravy BRAT lze minimalizovat použitím následujících metod:
1. Výběr alternativních potravin
Náhradní zdroje kalorií mohou pocházet z obilovin a těstovin. Kromě toho lze konzumovat ovoce bez kůže a zeleninu vařenou ve formě polévky. Vyvarujte se konzumace syrové zeleniny, sušených potravin, kořeněných, kyselých potravin a potravin s vysokým obsahem cukru nebo potravin, které jsou smažené.
2. Další potravinové zdroje bílkovin
Tofu a vejce mohou být dobrým zdrojem bílkovin, pokud pociťujete zažívací potíže, protože jsou snadno stravitelné, ale při vaření se vyhněte používání oleje nebo jej minimalizujte. Vyvarujte se zdrojů bílkovin z ořechů, protože obsahují vlákninu, která je obtížně stravitelná.
3. Pijte nápoje proti průjmu
Toho lze dosáhnout konzumací černého čaje a jogurtu. Černý čaj je bohatý na třísloviny, které mohou zmírnit průjem. Ačkoli je jogurt vyroben z mléka, je snadněji stravitelný a obsahuje dobré bakterie, které mohou snížit příznaky průjmu, jako je Lactobacillus reuteri, Lactobacillus GG a Saccharomyces boulardii .
4. Zabraňte dehydrataci
Podmínky dehydratace jsou nejčastější u jedinců s průjmem, které lze léčit orální hydratací nebo konzumací elektrolytů z izotonických nápojů a kokosové vody.
X