Jaký typ vegetariána jste? Zjistěte odpověď zde!

Možná si myslíte, že vegetariáni jsou lidé, kteří se vyhýbají všem druhům masa, ryb a drůbeže. Ve skutečnosti existuje mnoho druhů vegetariánů. Nejznámější z nich jsou lakto-vegetariáni, lakto-ovo vegetariáni a vegani. Jaký je rozdíl mezi těmito třemi? Podívejte se na úplné vysvětlení v tomto článku.

Vegetariánské druhy

Než se rozhodnete stát se vegetariánem, zde jsou typy vegetariánů, které byste měli dodržovat:

1. Veganské

Jíte pouze zeleninu, ovoce a celozrnné výrobky? Musíte být vegan. Toto je přísné vegetariánské plemeno. Vegani se vyhýbají všem živočišným produktům, včetně vajec, mléčných výrobků a želatiny, které jsou vyrobeny ze zvířecích kostí a pojivové tkáně. Dokonce i med pro mnoho veganů je na „zakázaném seznamu“, protože se jedná o včelí produkt, což znamená, že jde o živočišný produkt.

Vegani se vyhýbají živočišným produktům nejen ve stravě, ale ve všech aspektech svého života. Vegani se mohou vyhýbat koženému, vlněnému a hedvábnému zboží, mastným mýdlům a dalším výrobkům vyrobeným ze zvířecích přísad.

Vzhledem k přísné dietě odborníci doporučují, aby vaše každodenní jídlo zahrnovalo:

• 6 porcí celých zrn, pravděpodobně z chleba a obilovin obohacených o vápník
• 5 porcí ořechů a druhů bílkovin, jako je arašídové máslo, fazole, tofu, brambory a sójové mléko
• 4 denní porce zeleniny
• 2 porce ovoce
• 2 porce zdravých tuků, jako je sezamový olej, avokádo a kokos.

2. Semi-vegetarián

Vyhýbáte se červenému masu, ale přesto jíte ryby a drůbež? Možná patříte do této skupiny. Semi-vegetariáni, také známí jako flexitariáni, obvykle jedí méně masa ze savců. Můžete jíst pouze kuře nebo ryby nebo dokonce obojí.

Pokud jste semi-vegetariáni, musíte se ujistit, že konzumujete dostatek živin, vitamínů a minerálů. Doporučuje se také vyhýbat se jídlům s vysokým obsahem tuku a kalorií.

3. Vegetariánské lakto-ovo

Vyhýbáte se všem druhům masa, ale stále jíte mléčné výrobky a vejce? Jste s největší pravděpodobností lakto-ovo vegetarián. Tento typ vegetariánů je nejběžnější v Indonésii. Lidé s tímto typem vegetariánů nejí hovězí, vepřové, drůbeží, ryby, mořské plody a všechny druhy zvířat, ale stále jedí vejce a mléčné výrobky.

Pokud nejíte masné výrobky vůbec, odborníci varují, že byste měli konzumovat dostatečné množství vitaminu B12, vitaminu D, riboflavinu, železa, bílkovin a zinku, abyste se vyhnuli nutričním nedostatkům.

4. Lakto-vegetarián

Vyhýbáte se všemu masu a vejcům, ale jíte pouze mléčné výrobky? Jste pravděpodobně lakto-vegetarián. Tato strava nezahrnuje červené maso, bílé maso, ryby, drůbež a vejce. Lakto-vegetariáni však konzumují mléčné výrobky, jako jsou sýry, mléko a jogurty.

Pokud jste lakto-vegetarián, odborníci doporučují, aby vaše každodenní strava měla:

• 2 až 3 čajové lžičky oleje
• 2 porce ořechů a semen
• 3 porce mléka
• 2 až 4 porce zeleniny
• 2 až 3 porce zelené listové zeleniny
• 2 až 3 porce ořechů a bílkovin
• 1 až 2 porce ovoce
• 1 až 2 porce sušeného ovoce
• 6 až 10 porcí celých zrn.

Pro přidání vitaminu B12 potřebujete také tři denní dávky mléčných výrobků a cereálií.

5. Jiné druhy vegetariánů

Existují 2 další typy vegetariánů, a to:

• Ovo vegatarians. Pokud jste vegetariáni a jíte vejce, pak jste ve vegetariánském typu. Ano, tento typ vegetariánů stále konzumuje vejce, ale vůbec nejí červené maso, drůbež, ryby a mléčné výrobky.
• Pesco-vegetarián. Kromě konzumace rostlinných produktů jí vegetariánské pesco také ryby. Tento typ vegetariánů nekonzumuje jiné živočišné produkty než ryby. Takže červené maso, drůbež, vejce a mléčné výrobky jsou potraviny, kterým se musíte vyhnout, pokud jste vegetariánským pesco.

Na jaké vegetariány tedy spadáte?

X