Pozor, těchto 7 potravin obsahuje vysoký obsah soli & bull; ahoj zdravě

Podle WHO způsobuje hypertenze přibližně 9,4 milionu lidí ročně. Celkově se výskyt hypertenze z roku na rok stále zvyšuje. Hypertenze může vést ke komplikacím, jako jsou ischemická choroba srdeční a mozková mrtvice. Hlavním faktorem hypertenze je nadměrná konzumace sodíku. Jedna čajová lžička samotné soli obsahuje asi 2300 miligramů sodíku. Nemluvě o tom, že konzumujete balené potraviny nebo nápoje, které mají v průměru vysokou hladinu sodíku. Pokud často jíte balené potraviny, zvýší se riziko vzniku vysokého krevního tlaku. Jaké potraviny mají vysoký obsah sodíku?

1. Instantní cereálie

Cereálie jsou potraviny, které byly zpracovány dříve a pro jejich uchování je zapotřebí další sodík. Alespoň jedna sklenice obilovin obsahuje více než 200 mg sodíku. Další snídaňová menu, která také obsahují vysoký obsah sodíku, jsou sušenky a palačinky, které mohou dosáhnout 800 mg sodíku.

2. Nápoje s ovocnou příchutí nebo balené džusy

I když to vypadá zdravě, pokud konzumujete džus každý den, co se stane, když to, co pijete, je džus v lahvích, který prošel různými továrními procesy? Šťáva samozřejmě obsahuje různé přísady pro zachování chuti a kvality, z nichž jedním je sodík. Průměrná balená šťáva obsahuje 700 mg sodíku na 200 ml (v závislosti na značce). Sodík v původním ovoci ve skutečnosti není tak velký, například jen jedno čerstvé rajče obsahuje 11 mg sodíku. Proto je také důležité si před konzumací jídla / pití přečíst nutriční hodnotu.

3. Konzervovaná zelenina nebo ovoce

Jedna plechovka zeleniny nebo ovoce může obsahovat alespoň 1300 mg sodíku. Ve skutečnosti sodík v čerstvé mrkvi dosahuje pouze 45 mg. Proto, pokud jste nuceni jíst zeleninu v konzervách, je lepší ji před vařením umýt. Při praní lze obsah sodíku mírně snížit. Ale přesto se snažte jíst čerstvou zeleninu a ovoce.

4. Okamžité vaření koření

Používáte při vaření často sójovou omáčku nebo omáčky? Nebo se dokonce stát jedním z povinných přátel při jídle? Zvláště nyní, když je na trhu mnoho hotových kořenících produktů, jako je smažená rýžová koření, oporská koření, rendangová koření atd. Pro spotřebitele je velmi snadné, když chtějí vařit, ale nemají dostatek času na přípravu koření. Víte však, kolik sodíku je v těchto produktech obsaženo? Ve skutečnosti je obsah sodíku v těchto balených kořeních velmi vysoký. Například omáčka obsahuje 150 mg sodíku na lžíci, zatímco sodík v sójové omáčce je velmi vysoký, až 1 000 mg na lžíci.

5. Mléčné výrobky

Mléko a jeho různé produkty jsou dobrým zdrojem vápníku a vitaminu D pro tělo. Pokud si však produkty nevyberete pečlivě a pečlivě, není vyloučeno, že vám hrozí vysoký krevní tlak. Podobně jako u jiných balených potravin a nápojů, které předem prošly mnoha procesy, balené mléko a mléčné výrobky také vyžadují v procesu sodík. Například sýr a podmáslí, které mají vysoký obsah sodíku.

6. Mořské plody

Mořské plody nebo plody moře jsou potraviny, které jsou dobré pro zdraví srdce - pokud jsou vařeny zdravě, mořské plody mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu a vysoký krevní tlak. Přesto musíte být při výběru produktu opatrní plody moře místo toho, abyste chtěli být zdraví, máte vysoký krevní tlak, protože jste si vybrali plody moře který obsahuje vysoký obsah sodíku. Příklad plody moře ty s vysokým obsahem sodíku jsou konzervované ryby, jako jsou konzervované sardinky a konzervovaný tuňák, škeble a krevety. Krevety mají 200 mg sodíku na čtyři krevety, zatímco konzervovaný tuňák obsahuje 300 mg sodíku v 85 gramech. Místo toho můžete jíst ryby nebo plody moře čerstvý a nízký obsah sodíku, například čerstvý tuňák, losos, chňapal atd.

7. Instantní nudle

Pokud jíte instantní nudle často, buďte opatrní, abyste zjistili, že máte vysoký krevní tlak, protože jedno balení instantní nudle obsahuje nejméně 1500 mg až 2300 mg sodíku. Ve skutečnosti je doporučený sodík denně WHO 2 000 mg. Pokud jste jedli instantní nudle jednou denně, překročilo to „dávku“ sodíku, kterou tělo toleruje.

Nezapomeňte si často přečíst nutriční hodnotu a zjistit obsah konzumovaného jídla nebo pití. Vyvarujte se balených potravin nebo nápojů, které obsahují více než 140 gramů sodíku v jednom balení nebo jedné porci. To samozřejmě sníží riziko vzniku vysokého krevního tlaku a dalších srdečních chorob.