5 jednoduchých a zdravých receptů na keto dietu na snídani

Ketogenní dieta nebo keto dieta je dieta, která používá stravu s nízkým obsahem sacharidů a s vysokým obsahem tuku. Pokud je normální spotřeba tuků pouze 20–30 procent, doporučuje ketogenní strava příjem až 60–70 procent tuků.

No, můžete si snadno vytvořit svůj vlastní keto dietní jídelníček, víte! Některé z níže uvedených receptů na keto dietu můžete použít jako snídaňové menu, které lze snadno připravit během chvilky. Než však podstoupíte tuto dietu, nezapomeňte se nejprve poradit s lékařem.

Zásada toho, co může a nemá být na keto dietní nabídce

V zásadě musíte snížit sacharidy v každém ze svých jídel. Zde je seznam složek potravin které musíte snížit na keto dietě:

• Potraviny, které obsahují cukr, jako je soda, ovocné džusy, koktejly , koláče, zmrzlina a cukrovinky.
• Zrna nebo škroby, jako jsou produkty na bázi pšenice, rýže, těstoviny a obiloviny.
• Jakékoli ovoce kromě bobulí, jako jsou brusinky, borůvky nebo jahody.
• Luštěniny, jako je hrášek, fazole a cizrna.
• Kořenovou zeleninu nebo hlízy, jako jsou brambory, sladké brambory, mrkev a ředkvičky.
• Nezdravé tuky. Omezte spotřebu rafinovaného rostlinného oleje nebo majonézy.
• Omáčky, zejména ty, které obsahují cukr a nezdravé tuky.

Mezitím existuje několik složek potravin musíte vstoupit do keto dietního receptu, včetně:

• Červené maso, steak, šunka, klobása a kuřecí maso.
• Mastné ryby z lososa, tuňáka a makrely.
• Slepičí vejce nebo vejce obohacená o omega-3 mastné kyseliny.
• Máslo
• Různé druhy sýrů
• Ořechy jako mandle a ořechy.
• Zdravé oleje, jako je olivový olej, kokosový olej a avokádový olej.
• Avokádo.
• Nízkosacharidová zelenina, jako je zelená zelenina, rajčata, česnek a paprika.
• Koření je sůl, pepř a koření.

Seznam keto dietních receptů na snídani

1. Houbová omeleta

Zdroj: Taste.com

Obsah výživy: 77% tuků, 20% bílkovin, 3% sacharidů

Materiály:

• 3 vejce
• 3 houby
• 1 lžíce strouhaného sýra
• ⅕ cibulová část
• 1 polévková lžíce olivového oleje
• Štipka soli a pepře

Způsoby výroby:

1. Vejce rozšleháme v misce a podle chuti přidáme sůl a pepř. Beat do měkka.
2. Zahřejte olivový olej na pánvi na středním ohni.
3. Vložte vejce do pánve. Počkejte 1-2 minuty.
4. Když se vejce začnou vařit, ale přesto mají nahoře syrové části, posypte nahoře sýr, houby a cibuli.
5. Přeložte vejce na polovinu. Když začne hnědnout, vyjměte vejce a podávejte.

2. Hovězí pečeně se špenátem

Zdroj: Taste.com

Obsah výživy: 81% tuku, 16% bílkovin, 2% sacharidů

Materiály:

• 2 vejce
• 4 lžíce šlehačky
• 50 gramů špenátu
• 30 gramů slaniny
• 30 gramů strouhaného sýra
• ½ lžíce másla
• Sůl a pepř na dochucení

Jak udělat:

1. Předehřejte troubu na 175 stupňů Celsia.
2. Smažte slaninu na másle na pánvi, vařte do křupava. Poté přidejte špenát.
3. Rozšlehejte vejce a šlehačku a poté nalijte do pekáče.
4. Přidejte smaženou slaninu a špenát, nahoře přidejte sýr. Pečeme 25-30 minut při teplotě 175 stupňů Celsia.

3. Borůvkové palačinky a šlehačka

Zdroj: Mykonos

Obsah výživy: 83% tuků, 12% bílkovin, 4% sacharidů

Materiály:

• 1 vejce
• 1 ¾ sýra
• ¼ lžíce prášku ze slupky psyllia
• 1 lžíce kokosového oleje

Toping:

• 2 lžíce malin, borůvek nebo jahod
• 4 lžíce šlehačky

Jak udělat:

1. Smíchejte všechny ingredience v misce a dobře promíchejte. Nechte to působit 5 minut.
2. Na pánvi zahřejte kokosový olej. Nalijte těsto na palačinky a vařte na středním ohni po dobu 3-4 minut z každé strany. Jděte tam a zpět, abyste nespálili.
3. Podáváme s borůvkami nebo jinými bobulemi.

4. Kokosová kaše

Zdroj: Tesco.com

Obsah výživy: 89% tuků, 8% bílkovin, 3% sacharidů

Materiály:

• 1 lžíce másla
• 1 vejce
• 1 lžíce kokosové mouky
• 1 čajová lžička prášku ze slupky psyllia
• 4 lžíce kokosového krému
• Špetka soli

Jak udělat:

1. Smíchejte ingredience v hrnci na mírném ohni. Míchejte, dokud nezískáte požadovanou strukturu.
2. Podáváme s kokosovým mlékem nebo smetanou. Nahoře můžete také přidat polevu z bobulí.

5. Čokoládové latte

Zdroj: Southern Living

Obsah výživy: 87% tuků, 12% bílkovin, 1% sacharidů

Materiály:

• ½ lžíce kakaového prášku (čokoláda)
• 1 vejce
• 1 lžíce kokosového oleje
• ¾ sklenice teplé vody
• ½ špetky vanilkového extraktu

Jak udělat:

Vložte všechny přísady do mixéru a promíchejte. Podávejte teplé.

X