Obsah:
- Nesčetné výhody hořké čokolády pro zdraví
- 1. Vysoký obsah antioxidantů
- 2. Snížení krevního tlaku a prevence srdečních chorob
- 3. Zabraňte cukrovce
- 4. Snižte hladinu cholesterolu
- 5. Chraňte pokožku před slunečním zářením
- 6. Zaostřete mozkovou funkci
- 7. Spokojeni déle
Na trhu najdete různé druhy čokolády, od mléčné čokolády, bílé čokolády až po tmavou čokoládu. Věděli jste, že ze tří druhů čokolády se ukázalo, že tmavá čokoláda má největší přínos pro zdraví těla? Výhody počínaje od kůže po cévy. Zde můžete získat různé výhody tmavé čokolády.
Nesčetné výhody hořké čokolády pro zdraví
1. Vysoký obsah antioxidantů
Tmavá čokoláda má vysoký obsah antioxidačních polyfenolů, flavanolů a katechinů, které odvádějí volné radikály způsobující nemoci a předčasné stárnutí.
Vaše tělo může být vystaveno volným radikálům z okolního prostředí, jako je sluneční záření, ozonové záření, cigaretový kouř, výpary z vozidel, znečištění ovzduší, průmyslové chemikálie, potravinám a nápojům, které konzumujete každý den. Volné radikály mohou způsobit mutace DNA, které vedou k různým onemocněním. Počínaje artritidou, srdečními chorobami, aterosklerózou, mozkovou mrtvicí, hypertenzí, žaludečními vředy, Alzheimerovou a Parkinsonovou chorobou, až po rakovinu.
Studie ukazuje, že obsah antioxidantů v tmavé čokoládě je vyšší než u borůvek a bobulí acai.
2. Snížení krevního tlaku a prevence srdečních chorob
Hlavní výhody tmavé čokolády ve skutečnosti pocházejí z obsahu flavanolu. V těle flavonoly aktivují geny v buňkách a produkují oxid dusnatý. Oxid dusnatý funguje tak, že rozšiřuje krevní cévy, takže tok krve je plynulejší a nakonec klesá krevní tlak.
Studie zveřejněná v časopise Jama Network zjistila, že konzumace jedné tyčinky hořké tmavé čokolády po dobu 18 po sobě jdoucích týdnů může snížit krevní tlak až o 18% u lidí s hypertenzí.
Pokles krevního tlaku při konzumaci tmavé čokolády pomáhá chránit vás před rizikem mrtvice a dalších srdečních chorob. Ve studii publikované v časopise Heart se zjistilo, že konzumace tmavé čokolády může snížit riziko srdečních onemocnění o 11 procent a snížit riziko cévní mozkové příhody o 23 procent.
Dlouhodobý výzkum v Jama Internal Medicine zahrnující 470 starších mužů ukazuje, že pravidelná konzumace tmavé čokolády může snížit riziko úmrtí na srdeční choroby o 50 procent.
3. Zabraňte cukrovce
Zvýšená hladina oxidu dusičitého v těle jako výhoda tmavé čokolády může také pomoci zvýšit citlivost na inzulín. Citlivost na inzulín je to, co tělo potřebuje nejvíce, aby udržovalo stabilní hladinu cukru v krvi a zabránilo cukrovce.
4. Snižte hladinu cholesterolu
Dlouhodobá a pravidelná konzumace tmavé čokolády může snížit hladinu špatného cholesterolu až o 20 procent, takže klesá také riziko spojené s kardiovaskulárními chorobami.
5. Chraňte pokožku před slunečním zářením
Flavonoly v tmavé čokoládě mohou pomoci předcházet poškození kůže vystavením slunci zvýšením průtoku krve pokožkou a zvýšením pružnosti a vlhkosti pokožky.
Výzkum v časopise Journal of Cosmetic of Dermatology ukazuje, že výhody tmavé čokolády mohou působit proti škodlivým účinkům UVB záření, které může způsobit předčasné stárnutí pokožky, poškození očí (včetně šedého zákalu) a rakovinu kůže.
6. Zaostřete mozkovou funkci
Další výhodou tmavé čokolády je zlepšení kognitivních funkcí mozku, včetně zostření paměti a dovedností logického myšlení. To vše díky vysokému obsahu flavonoidů.
Ve studii z roku 2012 se ukázalo, že tmavá čokoláda může zlepšit kognitivní funkce u starších lidí, kteří mají sníženou kognitivní funkci.
Další studie také ukázaly, že konzumace tmavé čokolády s vysokým obsahem flavanolu může pomoci plynuleji zvýšit průtok krve do mozku.
7. Spokojeni déle
Výzkum z univerzity v Kodani zjistil, že konzumace tmavé čokolády udrží váš žaludek déle plný a zabrání chuti na sladké, slané a mastné jídlo. Takže pro lidi, kteří hubnou, může být tmavá čokoláda dobrou volbou pro občerstvení.
X