9 Výhody zázvoru jako přírodního léčiva: použití, vedlejší účinky, interakce

Výhody zázvoru byly prokázány v tradiční čínské medicíně. Mnoho lidí používá zázvor, jak originální, tak ve formě krému, jako protizánětlivý lék a léčič ran. Jaké jsou tedy výhody zázvoru, které byly vědecky prokázány? Následuje přehled.

Co je zázvor?

Temulawak je původní indonéská rostlina, jejíž tvar je podobný kurkumě. Rostliny, které mají latinský název Curcuma xanthorrhiza obvykle má tvar válce o průměru 6 cm.

Obecně má tato rostlina světle žlutou slupku. Jako jednoděložná rostlina tato rostlina nemá taproot. Kořen, který je ve vlastnictví, je kořenem oddenku.

Oddenek je část stonku, která leží v podzemí. Oddenky jsou také označovány jako kořenové hlízy nebo kmenové hlízy. Ze všech oddenků Curcuma je tento oddenek největší mezi ostatními rostlinami.

Zázvorový oddenek se skládá z matky a kultivátoru. Rodičovský oddenek je kulatý jako vejce a má tmavě žlutou barvu, zatímco vnitřek je hnědavě oranžový.

Z tohoto hlavního oddenku pochází druhý, menší oddenek, který roste do strany. Obvykle se počet pohybuje kolem 3 až 7 kusů.

Nejprve, Curcuma xanthorrhiza Mnoho z nich roste v lese, zejména teakové lesy spolu s dalšími druhy hledání schůzek. Tato rostlina obvykle hodně roste v rákosí a na suchu. V dnešní době je však zázvor široce pěstován na vysočinách.

Chemický obsah a sloučeniny v zázvoru

Oddenek Temulawak obsahuje kurkuminoidy, éterické oleje, škroby, bílkoviny, tuky, celulózu a minerály. Škrob je největší složkou v oddenku zázvoru. Škrob je obvykle nažloutle bílý, protože obsahuje kurkuminoidy.

Kurkuminoidy jsou látky, které dávají žlutou barvu zázvoru a kurkumě. V zázvoru obsahuje:

• 0,37% popela
• 1,52% bílkovin
• 1,35% tuku
• 0,80% vlákniny
• 79,96% sacharidů
• 15 ppm kurkuminu
• 11,45 ppm draslíku
• 6,38 ppm sodíku
• 19,07 ppm vápníku
• 12,72 ppm hořčíku
• 6,38 ppm železa
• 0,82 ppm manganu
• 0,02 ppm kadmia

*) Ppm (části na milion) nebo části na milion, je jednotka koncentrace vyjádřená v mg / kg.

Kromě toho existují v zázvorovém oddenku tři účinné látky, a to:

• Germakron, protizánětlivý a potlačuje otoky.
• P-toluylmetylkarbinol a seskviterpen d-kafr, zvyšuje produkci a žluč.
• Tumeron, antimikrobiální.

Rozdíl mezi kurkumou a zázvorem

Na první pohled vypadá kurkuma a zázvor velmi podobně. Dokonce i výhody kurkumy a zázvoru jsou docela podobné. Není proto neobvyklé, že se mnoho lidí mýlí, když je pozná. Abyste si nevybrali špatnou volbu, je třeba znát rozdíly mezi kurkumou a zázvorem:

List

Kurkuma má jeden list podlouhlého tvaru až 20–40 cm se šířkou listu 8–12,5 cm. Listy mají zpeřený, kostovitý tvar se světle zelenou barvou. Listy kurkumy mají špičatou špičku a základnu s plochým okrajem listu. Mezitím má zázvor široké listy spojené s středními žebříky a poměrně dlouhými řapíky.

Kmen

Kurkuma má pseudo stonek s výškou 40-100 cm. Mezitím má zázvor pseudokmen s výškou až 2,5 metru.

Oddenek

Kurkuma oddenek má větve tvořit shluky. Oddenek je eliptický a tvoří větve ve formě stonků, které jsou v zemi.

Kurkuma oddenek je obvykle pokryta výhonky, které rostou do strany, vodorovně a zakřivené. Pupeny jsou krátké klouby přímého nebo zakřiveného tvaru. Barva kůže oddenku kurkumy je obvykle hnědavě oranžová nebo světle žlutavě načervenalá.

Mezitím má zázvorový oddenek obvykle větší velikost než kurkuma. Jedna další věc, která je mezi zázvorem a kurkumou docela pozoruhodná, je to, že kurkumové maso je koncentrovanější, aka červenooranžová, zatímco zázvor je obvykle vybledlý žlutý. Temulawak má také hořkou chuť ve srovnání s kurkumou.

Květ

Kurkuma má složené květiny, vlasy a šupiny. Koruna je 3 cm dlouhá a 1,5 cm široká a je žlutá s válcovými okvětními lístky.

Mezitím má zázvor obvykle načervenalé nebo nažloutlé bílé květy. Délka květního stonku je asi 1,5 až 3 cm, přičemž květy vycházejí z oddenku Hlavní květ je červený se světle zelenými okvětními lístky a základ květu je fialový.

Výhody zázvoru pro zdraví

Curcuma xanthorrhiza lze použít jako léky, aromata, nápoje a přírodní barviva pro potraviny a kosmetiku. Výhody zázvoru jako léku jsou známé a známé již dlouhou dobu, a to jak doma, tak v zahraničí. Zde jsou různé výhody zázvoru pro zdraví:

1. Překonávání problémů trávicího systému

První výhodou zázvoru je, že stimuluje produkci žluči v žlučníku. To samozřejmě pomáhá trávení a metabolismu potravy v těle.

Nejen, že podle odborníků je zázvor užitečný také k překonání plynatosti, napomáhá trávení není hladké a zvyšuje chuť k jídlu.

Studie publikovaná v časopise Clinical Gastroenterology and Hepatology požádala pacienty se zánětem střev, aby každý den konzumovali zázvor. Výsledkem bylo, že tato skupina pacientů zaznamenala rychlejší proces hojení než skupina pacientů, kteří kurkumu nekonzumovali.

2. Překonání osteoartrózy

Další výhodou zázvoru je pomoc pacientům s osteoartrózou. Osteoartróza je degenerativní onemocnění kloubů, při kterém jsou klouby bolestivé a ztuhlé.

To dokazuje i časopis publikovaný v časopise Journal of Alternative and Complementary Medicine. Časopis ukazuje, že účinek zázvoru je téměř stejný jako účinek ibuprofenu (lék proti bolesti) podávaný pacientům s osteoartrózou.

3. Předcházejte a pomáhejte léčit rakovinu

Ačkoli stále existuje jen velmi málo výzkumů týkajících se výhod zázvoru při léčbě rakoviny, někteří odborníci věří ve vlastnosti této rostliny. Temulawak lze použít k léčbě rakoviny prostaty, rakoviny prsu a rakoviny tlustého střeva.

Výhody zázvoru podporuje studie provedená v roce 2001, která uvádí, že zázvor může inhibovat růst a vývoj rakoviny prostaty.

Vědci z University of Maryland Medical Center vysvětlili, že bylinné přísady mohou pomoci zastavit růst rakoviny díky antioxidantům obsaženým v bylinných léčivých přípravcích, včetně zázvoru.

4. Protizánětlivé léky

Temulawak obsahuje protizánětlivé sloučeniny, které mohou inhibovat produkci prostaglandinu E2, který spouští zánět. Proto jeho protizánětlivý obsah pomáhá vypořádat se s nemocemi způsobenými záněty v těle, jako je artritida.

5. Antibakteriální a antifungální

Temulawak obsahuje různé antibakteriální a protiplísňové sloučeniny. Antibakteriální obsah zázvoru má své výhody, zejména je docela účinný při eradikaci bakterií Staphylococcus a Salmonella. Zatímco fungicidní sloučeniny jsou dostatečně silné, aby odstranily houby ze skupiny dermatofytů.

6. Léky na akné

Ve světě krásy lze zázvor použít také jako lék na akné. Je to proto, že zázvor má adstringentní vlastnosti. Astringent je užitečný pro snížení produkce oleje z žlázy. Kromě toho může jeho antiseptický obsah také pomoci očistit pokožku od bakterií způsobujících akné. Takto se zanícené pupínky postupně zlepší a uzdraví.

7. Udržujte zdraví jater

Podle zpráv z časopisu Scientific Research Journal bylo prokázáno, že zázvorový extrakt má výhody při ochraně jater před hepatotoxiny, jako je tetrachlormethan a acetaminofen. Hepatotoxiny jsou chemikálie, které mají nepříznivé účinky na játra. Tímto způsobem se zázvor stává jednou z přírodních ingrediencí, které lze použít jako alternativu k udržení zdraví vašich jater.

8. Diuretika

Další výhody zázvoru, kterých je při přehlédnutí škoda, a to jako přírodní diuretikum. Diuretika jsou látky, které pomáhají zbavit tělo soli (sodíku) a vody, takže v těle nedochází k hromadění tekutin. Tato látka stimuluje ledviny, aby uvolňovaly více sodíku do moči.

Diuretické výhody zázvoru také vezmou přebytečnou tekutinu z cév. Tento proces pomáhá snížit tlak na stěny vašich cév. Obvykle jsou potřebná diuretika, která pomáhají předcházet problémům, jako jsou:

• Srdeční selhání
• Selhání jater
• Otok tkáně (edém)
• Problémy s ledvinami

9. Spazmolytikum

Olej Curcuma xanthorrhiza má také výhody jako antispazmodik. Podle hlášení z národního informačního centra o drogách jsou antispazmodika třídou léků, které mají vlastnosti jako relaxanci hladkého svalstva. To znamená, že tento lék může uvolnit hladké svaly ve střevech a zabránit jim v křečích.

Antispazmodické léky jsou obvykle užitečné při léčbě syndromu dráždivého tračníku (IBS). IBS je stav, kdy je tlusté střevo narušeno v důsledku abnormálních svalových kontrakcí. Ve výsledku se u lidí s IBS vyskytnou různé příznaky, jako například:

• Bolení břicha
• Nadýmání
• Průjem
• Žaludeční křeče
• Zácpa

Díky svému antispazmodickému obsahu může být zázvor přírodním prostředkem, který může pomoci zmírnit příznaky IBS. Jako lék se antispazmodika obvykle užívají 30 až 60 minut před jídlem.

Nežádoucí účinky zázvoru

Kromě výhod může zázvor také způsobit vedlejší účinky. Obecně je zázvor bezpečný, pokud se použije jako lék v krátké době, maximálně však asi 18 týdnů. Pokud se však používá více než to, může tato přírodní složka přinést také různé vedlejší účinky, zejména podráždění žaludku a nevolnost.

Z tohoto důvodu musíte také konzultovat svého lékaře, než začnete zázvor užívat jako lék. Důvodem je, že i když pochází z přírodních složek, nevylučuje, že zázvor může mít na tělo negativní účinky.

Navíc, pro ty z vás, kteří mají onemocnění jater a problémy se žlučí, byste se měli vyvarovat konzumace této přírodní složky. Problém je v tom, že zázvor může zvýšit produkci žluči, což zhorší váš zdravotní stav. Pokud máte žlučové kameny, poraďte se nejprve se svým lékařem, než začnete konzumovat zázvor.

Recept na bylinný zázvor

Chcete-li získat výhody zázvoru, tato jedna bylina se obvykle zpracovává jako bylinný lék nebo nápoj. Nyní může být k dispozici nějaká praktická balená kurkuma.

Pokud se však chcete pokusit vyrobit sami, nemusíte být zmateni. Tady jsou různé recepty na bylinný zázvor, které můžete vyzkoušet doma:

Recept 1

Materiály

• 50 g zázvoru
• 20 gramů tamarindu kawak bez semen
• 25 gramů kencur
• 10 g kmínu
• 100 ml převařené vody
• 100 g palmového cukru
• 2 pandanové listy
• 1 litr vody

Jak udělat

1. Nakrájejte kurkumu a kencur, pečte na pánvi.
2. Smíchejte zázvor, tamarind, kencur, kmín a 100 ml převařené vody pomocí mixéru, odložte stranou.
3. Vařte vodu s cukrem a pandanovými listy, dokud se cukr nerozpustí.
4. Zkombinujte zázvorovou směs s převařenou cukrovou vodou, dobře promíchejte a přeceďte.
5. Podáváme teplé nebo studené podle chuti.

Recept 2

Materiály

• 30 g zázvoru
• 2 prsty tamarind
• 7 stroužků česneku
• 30 gr hořké
• 500 ml vody

Jak udělat

1. Všechny přísady důkladně umyjte.
2. Pyré zázvoru a česneku nastrouháme nebo použijeme mixér.
3. Umístěte rozmačkané přísady do kastrolu naplněného vodou.
4. Přiveďte k varu a poté přeceďte.
5. Podávejte teplé.

Recept 3

Materiály

• 2 prsty čerstvý zázvorový oddenek
• 1 lžíce medu

Jak udělat

1. Oloupejte kůži oddenku zázvoru.
2. Důkladně omyjte převařenou vodou.
3. Nastrouhejte oddenek zázvoru a odložte strouhané výsledky do sklenice.
4. Přidejte 1/2 šálku horké vody.
5. Filtrujte drť.
6. Přidejte med a dobře promíchejte.
7. Podávejte teplé.

Dávka pro použití zázvoru

Správné dávkování kurkumy obvykle závisí na několika faktorech, počínaje věkem osoby, která ji chce konzumovat, zdravím a dalšími podmínkami. Z tohoto důvodu nelze dávku zázvoru pro každou osobu zobecnit. Kromě toho ve skutečnosti neexistuje žádná určitá dávka pro konzumaci bylin, v tomto případě samozřejmě zázvoru.

Pamatujte, že ne všechny přírodní produkty jsou bezpečné. Abyste to mohli konzumovat, musíte se nejprve poradit s lékařem. Pokud používáte zázvorový extrakt, který je již ve formě doplňku, přečtěte si nejprve návod k použití.

Temulawak nenahrazuje lékařský lék

I přesto, že má nesčetné množství výhod, nemůže zázvor nahradit lék a léčbu od lékaře. Důvodem je, že je stále zapotřebí dalšího výzkumu, aby se prokázaly výhody této jedné byliny. Léčivé rostliny se obvykle používají pouze k podpoře léčby, nikoli k léčbě nemocí.

Jamu z bylinných rostlin navíc také nemá pevný standard dávkování. Proto bude účinek u každé osoby jiný. Ačkoli některé z výhod zázvoru byly prokázány výzkumem, není nutné, aby to fungovalo efektivně pro všechny. Opět je to proto, že dávkování, předpis a způsob jeho použití se liší od člověka k člověku.

Chcete-li použít zázvor jako doprovodnou léčbu, musíte se nejprve poradit s lékařem. Přestože je zázvor vyroben z přírodních složek, může mít také negativní interakce s léky, které v současné době užíváte.

Kromě toho se také ujistěte, že nejste alergičtí na zázvor nebo rostliny, které jsou součástí jeho rodiny, jako je kurkuma. Těžká alergická reakce může způsobit anafylaktický šok.

Anafylaktický šok je zdravotní stav, který vyžaduje okamžitou lékařskou pomoc. Proto je znalost vaší historie alergií velmi důležitá pro prevenci a prevenci alergických reakcí.

Z tohoto důvodu se poraďte se svým lékařem, než začnete užívat další bylinky, doplňky stravy a výtažky z kurkumy. Lékař nejprve zkontroluje, zda je tato rostlinná rostlina pro vás dobrá nebo ne.

Pokud vám lékař nedovolí pít, dodržujte tato pravidla a neporušujte je. Svěřte svou léčbu odbornému lékaři, který zajistí mnohem lepší zdravotní stav.