Jaký je optimální čas na pobyt na slunci?

Sluneční expozice není tak špatná, jak si možná myslíte. Může existovat mnoho předpokladů, které uvádějí, že vystavení horkému slunci může způsobit rakovinu kůže a různá další kožní onemocnění. Věděli jste ale, že 90% vitaminu D potřebného pro tělo pochází ze slunečního záření?

Co dělá vitamin D?

Vitamin D je vitamin rozpustný v tucích, který je potřebný pro zdraví, zejména pro zdraví kostí. Tento vitamin, který se často nazývá sluneční vitamin, zvyšuje absorpci vápníku, který je prospěšný pro zdraví kostí, udržuje normální hladinu vápníku a fosforu, zvyšuje růst kostních buněk a zmírňuje zánět, když v těle dojde k infekci.

Podle Harvardovy univerzity má odhadem 1 miliarda lidí nedostatek vitaminu D. Jiné studie zjistily, že vitamin D může také předcházet rakovině prsu, roztroušené skleróze a schizofrenii. Z Archivu interního lékařství je známo, že lidé, kteří mají nízkou hladinu vitaminu D, mají riziko úmrtí dvakrát vyšší v důsledku různých srdečních onemocnění. Dokonce i výzkum prováděný v Kanadě uvádí, že nedostatek vitaminu D je spojen s výskytem rakoviny prsu u žen.

Nejen to, výzkum uvedený v Archivu obecné psychiatrie zjistil souvislost nedostatku vitaminu D se zvýšenou depresí u žen a mužů ve věku 65 až 95 let. Průměrný vitamin D, který tělo potřebuje, je 15 mcg denně a pro lidi starší 65 let potřebuje 25 mcg vitaminu D denně.

Jak sluneční světlo stimuluje tělo k produkci vitaminu D?

Tělo je navrženo tak, aby automaticky produkovalo vitamin D, když je pokožka vystavena slunečnímu záření. Sluneční světlo obsahuje ultrafialové paprsky B (UVB). Když je UV B vystaveno pokožce, pokožka vytvoří vitamin D3 (cholekalciferol) ve velkém množství. Vitamin D3 je previtamin z vitaminu D, který bude distribuován přímo do jater a ledvin, aby vytvořil vitamin D potřebný pro tělo.

Ve skutečnosti pokožce netrvá dlouho vystavení slunečnímu záření, aby vytvořila vitamin D3, dokonce ani 15 minut pro lidi s bílou kůží. Mezitím lidem, kteří mají tmavé typy pleti, trvá déle, asi 90 minut. Nemusíte však po několik hodin pálit pokožku, abyste získali vitamin D. Kůže, která je na krátkou dobu vystavena slunci, může produkovat množství vitaminu D, které vaše tělo potřebuje pro své každodenní potřeby.

Co ovlivňuje množství vitaminu D produkovaného během opalování?

V podstatě vaše tělo může za krátkou dobu vyprodukovat 250 až 625 mikrogramů v závislosti na barvě pleti a oblečení, které nosíte. Čím více částí pokožky je vystaveno slunci, tím více vitaminu D tělo vyprodukuje. Následují některé z faktorů, které ovlivňují množství produkovaného vitaminu D:

1. Při vystavení slunečnímu záření

Čas vstřebávání slunečního záření výrazně ovlivňuje množství vitaminu D, které tělo produkuje. Když je ráno nebo večer, atmosféra obvykle blokuje sluneční světlo, takže UV B paprsky nemohou pronikat a nezasáhnou pokožku. Během dne se produkuje více vitaminu D. Jednoduše řečeno, čím vyšší odstín máte, tím méně vitaminu D se vygeneruje a naopak.

2. Barva kůže

Melanin je látka, která ovlivňuje barvu pleti člověka. Čím více melaninu máte, tím tmavší bude vaše pokožka. Množství melaninu také určuje množství vitaminu D, které může tělo produkovat. Funkce melaninu je chránit pokožku před poškozením, které může být způsobeno přílišným vystavením UVB, takže tmavá pokožka obsahuje velké množství melaninu a blokuje UVB paprsky před absorpcí pokožkou. Malé UVB paprsky jsou absorbovány a způsobují produkci malého množství vitaminu D. Proto, pokud máte tmavou pokožku, potřebujete více času na to, abyste byli vystaveni slunečnímu záření, aby si tělo mohlo vytvořit vitamin D.

Lidem, kteří jsou bílí, může stačit pouze 15 minut pobytu na slunci. Mezitím trvá člověk s tmavší pletí nejméně 6krát déle než běloch.

3. Další faktory

Mezi další faktory, které ovlivňují produkci vitaminu D ze slunečního záření, patří:

• Kolik částí těla je vystaveno slunci.
• Stáří. Čím jste starší, tím nižší je vaše schopnost produkovat vitamín D.
• Umístění. Sluníčko má ve skutečnosti lepší kvalitu, čím vyšší je umístění. Vaše pokožka si ze slunce snadno vytvoří vitamin D, pokud jste spíše v horské oblasti než na pláži.
• Zatažené počasí brání UVB paprskům v zasažení pokožky.
• Znečištění ovzduší může způsobit, že se UVB paprsky odrazí od pokožky. Pokud tedy žijete na místě, které má vysoké znečištění ovzduší, můžete mít nedostatek vitaminu D, protože znečištění ovzduší blokuje UVB paprsky.

Kdo je ohrožen nedostatkem vitaminu D?

Někteří lidé mohou být ohroženi nedostatkem vitaminu D, protože nejsou vystaveni slunečnímu záření, takže se žádný vitamin D nehromadí. Tito lidé jsou:

• Lidé, kteří mají tmavou pleť. Tato skupina potřebuje k produkci vitaminu D více UV světla.
• Starší lidé nebo starší lidé, kteří tráví téměř veškerý čas uvnitř.
• Děti, jejichž matky mají nedostatek vitaminu D během těhotenství.
• Vezměte několik léků, které ovlivňují produkci vitaminu D a vápníku.
• Skupiny, které se musí vyhýbat slunci, například lidé, kteří mají v anamnéze rakovinu kůže.

Tyto skupiny obvykle potřebují doplňky vitaminu D na podporu svých každodenních potřeb. Skupiny s rizikem nedostatku vitaminu D se navíc vyzývají ke konzumaci různých zdrojů potravy, které obsahují vitamin D, jako je mléko, rybí tuk v tuňácích a lososech, hovězí játra, vaječné žloutky a obiloviny.