Žehlete těhotné ženy, jaké jsou zdroje potravy? & bull; ahoj zdravě

Těhotné ženy nemusí při nedostatku železa podléhat panice, protože nejste jediný, kdo to pociťuje. Matky a malé děti, které se rychle vyvíjejí u plodu, jsou na tento zdravotní stav nejvíce náchylné. Nedostatek železa u těhotných žen může vyvolat anémii.

Jak tedy zabránit anémii nebo uspokojit potřeby železa během těhotenství? Jedním ze snah předcházet anémii je konzumovat zdroje potravy s vysokým obsahem železa. Řešením mohou být následující potraviny s vysokým obsahem železa pro těhotné ženy.

Druhy železa

Dříve musíte nejprve znát druh železa. Železo má dva typy, jmenovitě:

• Hémové železo: Toto železo může tělo rychleji trávit a pochází z potravin, jako je maso, ryby a živočišné bílkoviny
• Nehemové železo: Tělu trvá delší dobu, než tento druh železa zpracuje, než se z něj stane užitečná látka. Toto železo můžete získat z potravin, jako jsou celozrnné výrobky, ořechy, zelenina a ovoce.

Potraviny s vysokým obsahem železa pro těhotné ženy

Americká vysoká škola porodníků a gynekologů (ACOG) zdůrazňuje, že těhotné ženy musí jíst vyváženou stravu a dávat pozor na své každodenní potřeby určitých živin. Železo a kyselina listová jsou příklady důležitých živin pro těhotné ženy.

Heme Iron

Následující potraviny s obsahem železa pro těhotné ženy lze považovat za doplňky stravy během těhotenství:

1. Chudé maso

Červené maso je nejlepším zdrojem, protože obsahuje hemové železo pro těhotné ženy. Pouze jedna 3-unce porce svíčkové obsahuje 1,5 miligramů železa.

Ujistěte se však, že je maso důkladně upečené. Protože pokud je stále syrový, zvýšíte riziko bakteriální kontaminace.

2. Kuře

8 uncí kuřete obsahuje 1,5 mg železa. Ale stejně jako maso musíte vařit, dokud není zcela uvařené. Jako vodítko by mělo být vaření masa a kuřete při teplotě 73,8 stupňů Celsia.

3. Losos

Každých 200 gramů čerstvého lososa obsahuje nejméně 1,6 mg železa. Nejen, že je bohatý na železo pro těhotné ženy, losos je také bohatý na omega-3 mastné kyseliny a má nižší hladinu rtuti než jiné druhy ryb. Stále je třeba věnovat pozornost úrovni zralosti při zpracování lososa jako u dvou předchozích potravin.

Snažte se jíst 2 až 3 porce ryb týdně, abyste zvýšili příjem železa těhotným ženám. Jiné druhy ryb nebo mořských plodů, které jsou bezpečné pro těhotné ženy, jsou krevety, sumci, korýši, sardinky a několik dalších druhů ryb.

Nehemové železo

Potraviny bohaté na železo pro těhotné ženy jsou zdrojem hemového železa. Potraviny, které obsahují nehemové železo, mají tendenci být pro tělo obtížněji vstřebatelné, takže doporučená spotřeba nehemového železa je vyšší, což je 1,8krát vyšší než hemové železo.

1. Ořechy a čočka

Potravinové zdroje železa pro těhotné ženy jsou bohaté na vlákninu a rostlinné bílkoviny. Ořechy můžete připravit jako doplněk jídelních lístků, například do salátů, a můžete je také použít jako zdravé občerstvení.

Například 200 gramů sójových bobů obsahuje až 8,8 mg železa nebo 49% denního doporučení. Samotná čočka obsahuje 6,6 mg nehemového železa každých 200 gramů porce nebo uspokojí až 37% potřeby železa denně.Čočka navíc obsahuje až 18 gramů bílkovin nebo dokáže uspokojit až 50% denní potřeby bílkovin.

2. Špenát a kel

Oba jsou nejen bohaté na železo, ale také antioxidanty a vitamíny. Jeden šálek špenátu obsahuje 6,4 mg železa a 1 mg kelu.

Špenát a kel se snadno připravují. Jedním z příkladů je, že můžete připravovat koktejly, které jsou sladké, ale přesto zdravé.

3. Brokolice

Brokolice je velmi prospěšná, protože je zdrojem železa pro těhotné ženy. Každých 200 gramů brokolice obsahuje 1 mg nehemového železa. Brokolice navíc obsahuje vitamin C, který pomáhá tělu vstřebávat železo snadněji.

Při konzumaci brokolice můžete získat dvě výhody najednou, a to léčbu a prevenci anémie způsobené nedostatkem železa.

Pro ty, kteří jedí pouze rostlinné potraviny (veganské nebo vegetariánské), můžete zvýšit příjem železa kombinací různých druhů rostlinných zdrojů potravy.

X