Obsah:
Během těhotenství se zvyšuje potřeba výživy těhotných žen. Tyto extra vitamíny a minerály jsou potřebné pro vývoj plodu. Počínaje příjmem ovoce a zeleniny po mléko musí být splněno. Na trhu koluje mnoho druhů mléka, jedním z nich je UHT mléko. Mnoho potenciálních matek se však zajímá, mohou těhotné ženy pít UHT mléko? Podívejte se na odpověď zde.
Výzkum těhotných žen pijících UHT mléko
Zdroj: Livestrong
Mléko obsahuje vápník, bílkoviny, foláty a vitamin D, které jsou důležité pro těhotné ženy a plody. Tyto živiny zvyšují přísun krve, podporují růst tkání, kostí a mozků dítěte a zabraňují narození dětí s nízkou porodní hmotností. Kromě toho mléko také udržuje rovnováhu tělesných tekutin a může zabránit nevolnosti nebo pálení žáhy během těhotenství.
Jeden druh mléka, jmenovitě mléko UHT, je velmi populární pro veřejnou spotřebu. UHT mléko (ultra vysoká teplota) je mléko zahřívané na 150 stupňů Celsia, které ničí škodlivé patogeny, jako jsou plísně, bakterie nebo enzymy, které mléko ničí.
Po zahřátí je toto mléko zabaleno do nádoby, aby nedošlo ke kontaminaci a aby vydrželo déle. To je důvod, proč mnoho lidí má zájem o pití UHT mléka.
Zpráva studie The Guardian, studie provedené University of Reading ve Velké Británii ukazuje, že těhotné ženy, které přecházejí na používání organického mléka nebo samotného UHT mléka, mohou ovlivňovat vývoj mozku plodu. Proč?
Vědci vysvětlují, že organické mléko a UHT mléko mají o 30 procent nižší hladinu jódu než běžně vyráběné čerstvé mléko. Jód je základní minerál, který je nezbytný pro vývoj mozku plodu. Jód je navíc potřebný hormony štítné žlázy, aby správně pracoval při regulaci metabolismu.
Mohou tedy těhotné ženy pít UHT mléko?
Zdroj: Tinystep
„Organické mléko a UHT mléko nejsou škodlivé, konzumní mléko ve skutečnosti nabízí mnoho zdravotních výhod. Chcete-li však získat množství jódu, které odpovídá jednomu litru běžného čerstvého mléka, musíte vypít asi 1,5 litru organického nebo UHT mléka, “uvedl profesor Ian Givens, vedoucí výzkumu na univerzitě v Readingu.
Ačkoli výzkum ukazuje, že existuje riziko UHT mléka pro plod, neznamená to, že by těhotné ženy neměly UHT mléko vůbec pít. Těhotné ženy si stále mohou užívat UHT mléko, pokud jsou splněny potřeby jódu a další živiny. Nespoléhejte se tedy na to, že uspokojíte své potřeby jódu samotným UHT mlékem. Potřeby jódu můžete uspokojit z různých potravin, jako jsou mořské řasy, krevety, ryby, vejce a jodizovaná sůl.
Kromě UHT mléka mohou těhotné ženy pít také pasterizované mléko nebo odstředěné mléko (s nízkým obsahem tuku). Je třeba se vyvarovat nepasterizovaného mléka (syrové mléko). Tento typ mléka stále obsahuje mikroby, u nichž existuje obava, že infikují dítě a matku. I když vzácné, syrové mléko může způsobit otravu jídlem (listerióza), protože obsahuje bakterie Listeria monocytogenes.
Pamatujte, že pití všech druhů mléka má své limity, nepijte příliš mnoho ani ho nepijte po jídle. To může zvýšit příjem kalorií a zvýšit váhu. Nadváha během těhotenství může zvýšit riziko gestačního diabetu. Je lepší poradit se s lékařem nebo odborníkem na výživu, abyste si vybrali nejlepší druh mléka během těhotenství a také kontrolovali příjem mléka a dalších potravin.
X
