Dieta Gravesovy choroby, onemocnění postihující štítnou žlázu

Gravesova choroba je onemocnění, které napadá imunitní systém a způsobuje přepracování štítné žlázy. Pokud je štítná žláza nadměrně aktivní a produkuje více hormonu štítné žlázy, způsobí to hypertyreózu.

Štítná žláza je žláza, která hraje důležitou roli při kontrole tělesné činnosti a nachází se na krku. Někteří lidé s Gravesovou chorobou musí dodržovat určité stravovací návyky, aby se stav nezhoršil. Co jíst při dietě Graves?

Jaká jídla k jídlu při dietě Graves?

Gravesovu chorobu lze obecně léčit pro lepší stav konzumací správných potravin. Abyste podstoupili dietu s Gravesovou chorobou, musíte jíst následující jídla:

1. Potraviny bohaté na vápník

Hypertyreóza ztěžuje vstřebávání vápníku v těle. Pokud vápník není k dispozici, kosti jsou náchylné k křehkosti a riziko osteoporózy může vést ke křehkosti kostí a osteoporóze.

Jíst potraviny s vysokým obsahem vápníku může pomoci tělu získat více vstřebaného vápníku. Měli byste tedy konzumovat:

• Brokolice
• Mandlový ořech
• Ryba
• Okra

2. Potraviny s vysokým obsahem vitaminu D.

Vitamin D může pomoci tělu vstřebávat vápník z potravy snadněji. Příjem vitaminu D pro tělo můžete získat také ranním sluněním. Protože většina vitaminu D se vyrábí v kůži absorpcí slunečního záření. Potravinové zdroje, které obsahují vitamin D, zahrnují:

• Sardinka
• Olej z tresčích jater
• Losos
• Tuňák
• Houba

3. Potraviny s vysokým obsahem hořčíku

Pokud vaše tělo nemá dostatek hořčíku, může to ovlivnit jeho schopnost absorbovat vápník. Nedostatek hořčíku může také zhoršit příznaky spojené s Gravesovou chorobou. Abyste podstoupili dietu s Gravesovou chorobou, musíte jíst potraviny s vysokým obsahem minerálů, včetně:

• Hořká čokoláda
• mandlový ořech
• kešu oříšek
• celá zrna

4. Potraviny obsahující selen

Nedostatek selenu je často spojován s onemocněním štítné žlázy postihujícím oči a Gravesovu chorobu. Štítná žláza, která útočí na oko, způsobí vypouklé oční bulvy a podmínky dvojitého vidění. Potraviny, které obsahují selen, najdete v:

• Houba
• hnědá rýže
• brazilský ořech
• Kuaci
• Sardinka

Jakým potravinám je třeba se vyvarovat při dietě s Gravesovou chorobou?

1. Potraviny, které obsahují lepek

Pro lidi s Gravesovou chorobou je dobré vyhýbat se potravinám nebo potravinovým zdrojům, které obsahují lepek. Potraviny, které obsahují lepek, mohou lidem s autoimunitními chorobami ztěžovat zotavení. Příklady potravin, které obsahují lepek, jsou:

• Pšenice (celozrnné potraviny, jako jsou ovesné vločky, chléb nebo těstoviny vyrobené z pšenice)
• Žito (žito)
• Jali (ječmen)

2. Vyvarujte se nadměrného příjmu jódu

Existují určité důkazy, že nadměrný příjem jódu může u starších lidí vyvolat hypertyreózu. Jód je mikroživina, kterou tělo potřebuje pro fungování každodenních činností. Příliš mnoho jódu však není dobré. Když tedy podstoupíte Gravesovu dietu, nedoporučuje se konzumovat příliš mnoho:

• Sůl
• Chléb
• Mléčné výrobky, jako jsou sýry a jogurty