Želatina: funkce, dávkování, vedlejší účinky, jak používat

Použití

Co je to želatina?

Želatina je bílkovina vyrobená z kůže a kostí zvířat, jako je skot nebo vepřové maso. Protein je derivát kolagenu.

Kolagen sám o sobě je druh proteinu, který se nachází v kůži, kostech a svalech. Želatinu lze proto zpracovat vařením těchto částí. Tento proces želatinové extrakce se obecně provádí za účelem přidání chuti a výživy do potravin.

Tyto proteinové sloučeniny jsou také k dispozici ve formě doplňků a léků. V želatině je asi 98 až 99 procent bílkovin.

Jaké jsou výhody želatiny?

Díky vysokému obsahu bílkovin má tato sloučenina různé zdravotní výhody. Mezi výhody želatiny patří:

Zlepšete zdraví kloubů a kostí

Jednou z výhod tohoto proteinu je, že pomáhá udržovat zdraví vašich kloubů a kostí.

Jedna ze studií z Journal of Agricultural and Food Chemistry testoval účinek želatiny u 80 lidí s osteoartrózou.

Výsledkem bylo, že lidé, kteří užívali želatinu do 70 dnů, měli podmínky, které se postupně zlepšovaly, zejména pokud jde o bolest a ztuhlost kloubů, které utrpěli.

Příznivé pro zdraví pokožky a vlasů

Několik studií ukázalo, že želatina může zvýšit hladinu vlhkosti a kolagenu v pokožce.

To dokazuje studie na adrese Journal of Cosmetic Dermatology . Z výsledků těchto studií vyplývá, že konzumace kolagenu ze živočišných produktů zvlhčuje pokožku až o 28%.

Předpokládá se, že nejen želatina zvyšuje tloušťku vašich vlasů.

Zlepšete funkci mozku a duševní zdraví

Tento protein je bohatý na glycin, druh aminokyseliny. Samotný glycin je často spojován se zdravím mozku.

Adekvátní konzumace želatiny může zlepšit funkci mozku a paměť.

Ve skutečnosti studie z deníku Neurální plasticita prokázal, že užívání želatiny v určité dávce pomáhá zmírnit příznaky obsedantně kompulzivní porucha (OCD), stav duševního zdraví.

Pomáhá vám zhubnout

V závislosti na výrobním procesu může být želatina nízkokalorickou složkou potravin. Ve skutečnosti může být tento protein použit pro hubnutí.

Kromě toho, že má nízký obsah kalorií, pomáhá také snižovat chuť k jídlu a poskytuje rychlejší plný účinek. Takže se nebudete přejídat a vaše váha bude kontrolována.

Jak používat želatinu?

Želatina je přísada, kterou lze použít v různých formách, a to jak jako přísada do potravin, tak jako doplněk.

Pokud užíváte želatinu v léčivé nebo doplňkové formě, ujistěte se, že dodržujete léková pravidla, která vám dal váš lékař. Dávkování želatiny závisí na několika faktorech, jako je věk, zdravotní stav a další podmínky.

Nedoporučuje se užívat léky nebo doplňky stravy nad rámec doporučené dávky, v menší nebo delší než doporučené dávce. Máte-li další dotazy týkající se konzumace želatiny, můžete se poradit s lékařem.

Jak je tento materiál skladován?

Želatinu skladujte při pokojové teplotě, která je nižší než 25 stupňů Celsia. Chraňte před slunečním zářením a vlhkými místy. Neskladujte v koupelně nebo v chladničce a mrazák .

Pečlivě zkontrolujte pokyny na obalu produktu, protože každý produkt má jinou metodu skladování, nebo požádejte svého lékaře o více informací o správné metodě skladování. A konečně, vždy uchovávejte léky a doplňky mimo dosah malých dětí a domácích zvířat.

Nedoporučuje se házet léky a doplňky na záchod nebo po vodních cestách, pokud k tomu nebudete předem vyzváni. Okamžitě zlikvidujte tento produkt, pokud lék vypršela nebo pokud již není potřeba.

Další informace o tom, jak bezpečně zlikvidovat tento léčivý přípravek, se obraťte na svého lékárníka nebo na nejbližší skládku.

Dávka

Poskytnuté informace nenahrazují lékařskou pomoc. Před zahájením léčby želatinou se VŽDY poraďte se svým lékařem nebo lékárníkem.

Jaké je želatinové dávkování pro dospělé?

Intravenózní tekutiny

Během hypovolemického šoku zvyšte objem plazmy / tělesné tekutiny

Pro dospělé: Injekcí 4% sukcinylované želatiny: Objem a úroveň infuze závisí na stavu pacienta. Dávka může být podána vysokým způsobem v krátkém čase (500 ml každých 5-10 minut), pokud pacient ztratí hodně krve, dokud se příznaky hypovolemie postupně nezlepšují.

Aktuální

Léčit rány

Pro dospělé: Použití sterilní kompresní houby: Houbičku podle potřeby rozřízněte, buď suchou, nebo namočenou ve sterilním roztoku NaCl, a přitlačte na krvácející ránu. V případě potřeby lze na oblast rány připevnit houbu. Houby lze také použít s trombinem nebo bez něj, aby se urychlila srážlivost krve.

Jaké je želatinové dávkování pro děti?

Neexistuje žádné ustanovení o dávkování tohoto léku pro děti. Tento léčivý přípravek může být pro děti nebezpečný. Před použitím je důležité porozumět bezpečnosti léků. Další informace získáte u svého lékaře nebo lékárníka.

V jaké dávce, formě a velikosti je tento materiál k dispozici?

GELFOAM® PLUS je k dispozici jako zdravotnický prostředek připravený k použití, který obsahuje sterilní houbu GELFOAM®, prášek trombinu, fyziologický roztok (0,9% chlorid sodný) a sterilní injekční stříkačku o objemu 10 ml vybavenou jehlou.

Sterilní film GELFILM a sterilní oční film GELFILM jsou želatinové fólie o tloušťce 0,075 mm, speciálně navržené jako absorpční implantáty pro chirurgii nervů, hrudníku a očí.

Vedlejší efekty

Jaké vedlejší účinky se mohou objevit kvůli želatině?

Želatina je sloučenina, která je relativně bezpečná pro konzumaci jako složka potravin. Kromě toho je riziko vedlejších účinků při konzumaci této sloučeniny nízké, a to jak ve formě potravin, tak ve formě doplňků.

Je však možné, že tyto sloučeniny mohou u některých lidí způsobovat nežádoucí účinky. Závažnost a příznaky vedlejších účinků, které se objeví, se samozřejmě liší od člověka k člověku.

Tyto sloučeniny mohou způsobit následující nežádoucí účinky:

• špatná chuť v ústech
• plyn nebo plynatost
• pálení žáhy
• nadměrné říhání

Želatina může také u některých lidí vyvolat alergickou reakci. Pokud se u vás vyskytne závažná (anafylaktická) alergická reakce na tuto sloučeninu, okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc. Mezi příznaky alergické reakce patří:

• svědivá vyrážka
• potíže s dýcháním
• otok obličeje, rtů, jazyka nebo hrdla

Kromě toho vyvstává několik problémů týkajících se bezpečnosti této sloučeniny kvůli jejím složkám na zvířatech.

Někteří lidé se obávají, že pokud není zaručen výrobní proces, bude produkt náchylný ke kontaminaci infikovanou zvířecí tkání, včetně nemoci šílených krav (bovinní spongiformní encefalopatie).

I když je toto riziko relativně nízké, mnoho lékařů doporučuje nepoužívat doplňky na bázi zvířat, jako je želatina.

Ne každý má tyto nežádoucí účinky. Mohou existovat nežádoucí účinky, které nejsou uvedeny výše.

Máte-li obavy z nežádoucích účinků, poraďte se se svým lékařem nebo lékárníkem.

Varování a bezpečnostní opatření

Co je třeba vědět před použitím želatiny?

I když je riziko užívání želatinových doplňků nízké, musíte před jejich užitím věnovat pozornost několika věcem.

Při používání tohoto proteinu byste měli vzít v úvahu následující podmínky:

Některé léky a nemoci

Informujte svého lékaře o všech lécích, které aktuálně užíváte, ať už jde o léky na předpis, léky bez lékařského předpisu, doplňky nebo bylinné léky. Je to proto, že několik druhů léků může interagovat s želatinou.

Kromě toho je také důležité informovat svého lékaře o jakýchkoli onemocněních nebo jiných zdravotních stavech, kterými v současné době trpíte. Je možné, že tento lék může vyvolat interakce s určitými nemocemi nebo zdravotními podmínkami.

Alergie

Informujte svého lékaře, pokud máte v minulosti alergii na želatinu nebo jiné živočišné produkty.

Je tento materiál bezpečný pro těhotné a kojící ženy?

Nebyly provedeny adekvátní studie týkající se rizika u žen, které užívají tyto léky během těhotenství nebo kojení.

Než začnete užívat tento lék, vždy se poraďte se svým lékařem, abyste prozkoumali zdravotní přínosy a rizika.

Lékové interakce

Jaké léky mohou interagovat s želatinou?

Interakce s léky mohou ovlivnit váš proces hojení nebo zvýšit riziko závažných nežádoucích účinků. Tento článek neuvádí všechny možné lékové interakce.

Udělejte si seznam všech produktů, které užíváte (včetně léků na předpis, léků bez předpisu a rostlinných léků) a informujte svého lékaře a lékárníka.

Nezačínejte, nepřestávejte ani neměňte dávku svých léků bez souhlasu lékaře.

Želatina může způsobit příliš nízký krevní tlak, pokud se používá v kombinaci s ACE inhibitory, což je typ léčby hypertenze.

Může jídlo nebo alkohol interagovat s želatinou?

Existuje několik léků, které by se neměly konzumovat v době jídla nebo v době blízké jídlu, nebo by se neměly užívat spolu s určitými druhy potravin. Je to proto, že mohou nastat lékové interakce s potravinami.

Interakce může způsobit také kouření tabáku nebo konzumace alkoholu s některými léky.

Diskutujte o svém užívání drog s jídlem, alkoholem nebo tabákem se svým lékařem, lékařským týmem nebo lékárníkem.

Jaké zdravotní podmínky mohou interagovat s touto složkou?

Některá onemocnění, která máte, mohou interferovat s používáním těchto složek nebo doplňků.

Před užitím želatiny informujte svého lékaře, pokud máte jiné zdravotní problémy, zejména:

• Selhání ledvin
• Krvácející
• Chronické onemocnění jater

Předávkovat

Co mám dělat v případě nouze nebo předávkování?

Na základě studie z Journal of Critical Care želatina má potenciál zvyšovat riziko selhání ledvin, anafylaktického šoku a poruch krvácení.

Bezpečnost i maximální denní dávka této sloučeniny však stále vyžadují další výzkum.

V případě nouze nebo známek předávkování okamžitě kontaktujte lékařský tým, sanitku (118 nebo 119) nebo pohotovostní oddělení nejbližší nemocnice.

Co mám dělat, když vynechám dávku?

Užijte vynechanou dávku, jakmile si vzpomenete. Pokud je však téměř čas na další dávku, vynechejte ji a pokračujte jako obvykle. Ujistěte se, že nezdvojnásobíte dávku jednou dávkou.