Typy pooperačních potravin, které mohou pomoci při zotavení: postupy, bezpečnost, vedlejší účinky a výhody

Jíst správné potraviny po operaci může urychlit proces hojení. Doporučení týkající se jídla po operaci jsou také obvykle druhy potravin, které pomáhají snižovat otoky, modřiny a záněty, které se často vyskytují v důsledku chirurgického zákroku. Proto je kontrola příjmu potravy po operaci tím správným způsobem, jak uspokojit energetické potřeby, které tělo potřebuje, aby se vrátilo k běžné rutině.

Zde jsou některé potraviny, které je dobré po operaci jíst:

1. Mořské plody, vejce a mléko jako zdroj bílkovin

Aminokyseliny z bílkovin jsou přímo zapojeny do procesu hojení ran a regenerace tkání. Nejlepší bílkoviny pocházejí z potravin s nízkým obsahem tuku, jako je drůbež, ryby, mořské plody, vejce, mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku, libové maso, sójové výrobky, luštěniny, čočka a další luštěniny.

2. Zrna, fazole a luštěniny jako zdroj sacharidů

Potraviny, které jsou dobré po operaci, jsou potraviny, které obsahují sacharidy. Je to proto, že sacharidy jsou hlavním zdrojem energie v mozku a jsou také schopné zabránit poškození svalů. Sacharidy s vysokým obsahem vlákniny, jako jsou celozrnné výrobky, ovoce, zelenina, ořechy a luštěniny, jsou velmi prospěšné, protože jsou Dietní kanál, tyto druhy potravin mohou pomoci předcházet zácpě jako častému vedlejšímu účinku užívání léků proti bolesti.

3. Olivový olej, avokádo jako zdroj tuku

Zdravé tuky nejen dodávají energii, ale také se podílejí na posílení imunitního systému po operaci. Kromě toho zdravé tuky také pomáhají vstřebávat vitamíny v těle. Následující chirurgické potraviny se proto doporučují jako potraviny bohaté na zdravé tuky, jako je olivový olej, avokádo, ořechy a semena.

4. Mrkev, pomeranče a bobule jako zdroj vitamínů

Vitamin A a vitamin C je velmi důležité konzumovat po operaci kvůli jejich vlastnostem, které mohou léčit rány. Vitamin A pochází z tmavě oranžové a zelené zeleniny, jako je mrkev, sladké brambory, kale, špenát a brokolice. Zatímco potravinami bohatými na vitamín C jsou pomeranče, sladká paprika, bobule, brambory, rajčata a melouny.

Kromě konzumace dvou výše zmíněných typů vitaminů se také velmi doporučuje užívání vitaminů D, E a K. Protože hrají důležitou roli při obnově pooperačních stavů. Vitamin D může urychlit hojení kostí, vitamin E chrání tělo před volnými radikály, zatímco vitamin K hraje roli v procesu srážení krve.

5. Pšeničný chléb, obiloviny jako zdroj minerálů

Druhy minerálů, jako je zinek a železo, jsou potřebné pro hojení ran a jako příjem energie po operaci. Pooperační potraviny bohaté na železo a zinek najdete ve všech druzích masa a drůbeže, ořechech, merunkách, vejcích, celozrnném chlebu a obilovinách.

Kromě výše zmíněných typů potravin po operaci je neméně důležitá i pitná voda. Americká rakovinová společnost doporučuje po operaci každý den konzumovat osm sklenic vody.

Je to proto, že voda pomáhá tělu vylučovat a metabolizovat procesy, které se mohou zbavit toxinů močí nebo potem. Během procesu hojení proto hraje důležitou roli hydratace.