Jíst ovoce nejlépe před nebo po jídle? & bull; ahoj zdravě

Je nepopiratelné, že ovoce nabízí nesčetné množství zdravotních výhod pro tělo. Pravidelné konzumace ovoce každý den vás může ochránit před různými nemocemi a zdravotními problémy, získat kondičnější tělo a pomoci vám ovládat váhu. Určitě nechcete nechat ujít různé výhody přírody, že? Kdy bychom měli jíst ovoce, abychom měli z ovoce maximální užitek? Mnoho lidí používá ovoce jako dezert, takže ovoce konzumují často až po jídle. Existují však i ti, kteří se domnívají, že ovoce by se mělo jíst na prázdný žaludek. Jsou tato pravidla opravdu tak důležitá? Odpověď najdete v úplné recenzi níže.

Mýty obklopující zákaz jíst ovoce po jídle

Mnoho lidí věří, že konzumace ovoce po jídle činí nadbytečné živiny, které vstupují do těla. Jíst ovoce po jídle může navíc způsobit zažívací potíže. Nejlepší čas na konzumaci ovoce se tedy považuje za nejvhodnější, když je žaludek prázdný nebo před jídlem, jako je oběd a večeře. Nemusíte se však bát, protože je to jen mýtus.

ČTĚTE TAKÉ: Je pravda, že rajčata mohou způsobit kyselinu močovou?

Teorie, která koluje na podporu tohoto mýtu, spočívá v tom, že ovoce se rychleji vstřebává pomocí speciálního enzymu, pokud se konzumuje nalačno. Pokud je však váš žaludek naplněn jídlem, váš trávicí systém bude zaneprázdněn vstřebáváním živin a látek z jídla, nikoli z ovoce. Výsledkem je, že plody, které konzumujete po jídle, jsou jen nahromaděné v žaludku, nejsou správně tráveny a vstřebávány. Hrozí riziko, že v žaludku dojde k fermentaci ovoce. Výsledky se mohou lišit, od plynatosti přes říhání až po bolesti žaludku.

Můžete jíst ovoce po jídle?

Ovoce lze konzumovat kdykoli, před jídlem i po něm. Neexistují žádná vědecky prokázaná pravidla, kdy je nejlepší čas na čerstvé ovoce. Pokud budete jíst ovoce po jídle, ovoce se nebude hromadit a způsobovat zažívací potíže. Živiny získané z ovoce budou tělem stále správně tráveny.

Jill Weisenberger, sestavená z časopisu Huffington Post, odbornice na výživu a cukrovka ze Spojených států, odhalila, že proces fermentace těchto plodů nenastane v žaludku. Důvodem je, že fermentace vyžaduje mnoho bakteriálních kolonií. Mezitím je váš žaludek naplněn kyselinou chlorovodíkovou, která zabíjí různé bakterie, ještě předtím, než vytvoří kolonie a způsobí fermentaci.

Jill navíc dodala, že lidský trávicí systém byl navržen tak, aby byl schopen zpracovávat různé druhy potravin najednou. Například když jíte rýži se zeleninou a přílohami. Obsah a vlastnosti každé z těchto potravin se liší, ale vaše zažívací soustava může stále fungovat správně.

TAKÉ ČTĚTE: 3 příčiny těla nemohou absorbovat živiny

Výhody a nevýhody konzumace ovoce jako dezertu

Neměli byste se bát, kdy je nejlepší čas jíst ovoce, ale kolik kombinací potravin vaše tělo musí strávit. I když je ovoce zdravým a čerstvým dezertem, musíte dávat pozor na porce. Jakékoli ovoce stále obsahuje kalorie a cukr. Pokud se váš žaludek cítí plný, měli byste pozorně poslouchat. To znamená, že přijímáte dostatek živin.

Pokud opravdu chcete jíst ovoce, dejte mu nejprve pauzu asi jednu až dvě hodiny. Je tomu tak proto, aby spotřebované hladiny kalorií a cukru nepřekročily množství spálené metabolickým systémem na zdroj energie. Nadměrná hladina kalorií a cukru může vést k různým zdravotním problémům, jako je cukrovka, obezita, onemocnění jater a zvýšená hladina cholesterolu.

ČTĚTE TAKÉ: Nejlepší a nejhorší doba k jídlu ovoce a zeleniny

To však neznamená, že byste po jídle neměli jíst ovoce. Jíst ovoce po jídle vám může zabránit ve výběru dezertů, jako je zmrzlina nebo dort. Jiné než ovocné dezerty obvykle obsahují vyšší hladinu nasycených tuků, přidaného cukru a kalorií. Postupem času si také zvyknete pravidelně každý den jíst ovoce. Tímto způsobem můžete získat maximální užitek z různých živin v ovoci.

X