Nutriční hodnoty

Jíst popcorn, je to dobré nebo špatné pro zdraví? & bull; ahoj zdravě

Obsah:

Anonim

Popcorn je svačina, která se líbí mnoha lidem. Tyto občerstvení vás obvykle doprovází při sledování kina. Mnoho lidí však toto občerstvení často označuje jako špatné. Ve skutečnosti má popcorn pro vás také výhody. Je pravda, že často jíst popcorn je dobré pro zdraví?

Popcorn může být zdravé občerstvení

Popcorn je svačina vyrobená z kukuřice. Speciální kukuřice se při působení tepla rozšíří. Ve skutečnosti má popcorn příznivý nutriční obsah. Ve 100 gramech obyčejného popcornu obsahuje vitamíny B1, B3, B6, železo, hořčík, fosfor, draslík, zinek a mangan. Čistý popcorn ve skutečnosti obsahuje pouze 1 gram tuku a 3 gramy bílkovin na porci. Určitě by to však bylo jinak, kdyby byl popcorn vyroben z oleje nebo másla. Popcorn navíc obsahuje také dostatečně vysoké množství vlákniny.

Jíst popcorn může pomoci při hubnutí a poskytnout zdravotní výhody

Díky vysokému obsahu vlákniny v popcornu vám popcorn pomůže zhubnout. V jedné porci popcorn (nebo asi tři sklenice) obsahuje až 3,6 gramu vlákniny.

Nejen to, snacking na popcorn také přispívá k tělu jen relativně malými kaloriemi. Jedna dávka obyčejného popcornu obsahuje pouze 93 kalorií. Takže si můžete udělat popcorn jako alternativu zdravého občerstvení při dietě.

Kromě toho, že popcorn prospívá při hubnutí, má i další zdravotní výhody. Obsah polyfenolů v popcornu může pomoci snížit riziko srdečních onemocnění a rakoviny (jako je rakovina prsu a rakovina prostaty).

Polyfenoly jsou antioxidanty, které pomáhají chránit buňky před poškozením volnými radikály. V několika studiích bylo prokázáno, že polyfenoly pomáhají zlepšovat zdraví trávicího traktu, pomáhají lepšímu oběhu krve a snižují riziko mnoha nemocí.

Popcorn však může být také špatný pro zdraví

Ano, popcorn může být zdraví škodlivý, zejména popcorn vyrobený zahříváním baleného popcornu mikrovlnná trouba. Většina obalů na popcorn je potažena chemickou látkou zvanou kyselina perfluoroktanová (PFOA). V několika studiích byla PFOA spojována s rizikem ADHD, nízkou porodní hmotností a problémy se štítnou žlázou.

Tento balený popcorn obsahuje také diacetyl, který se nachází v umělém máslovém aroma. Ačkoli studie neprokázaly negativní dopad diacetylu na lidské zdraví, několik studií na zvířatech prokázalo, že diacetyl může poškodit dýchací cesty a způsobit onemocnění plic.

Nejen to, dnes se popcorn prodává v různých příchutích, jako je karamel. To rozhodně dělá z popcornu svačinu, která již nemá nízký obsah kalorií. Spousta baleného popcornu musí být zahřátá uvnitř mikrovlnná trouba také obsahuje trans-olej. Trans ropa je spojena se zvýšeným rizikem srdečních chorob a dalších závažných onemocnění.

Abyste získali výhody popcornu, konzumujte zdravé popcorn

Některé druhy popcornu mohou být zdraví škodlivé. Ale pokud budete jíst zdravější popcorn, můžete tomuto nebezpečí zabránit. Můžete si koupit popcorn, který se vyrábí jeho pečením na sporáku, abyste se vyhnuli nebezpečí baleného popcornu (popcorn mikrovlnná trouba).

Vybíráte si také neslazený popcorn, který neobsahuje cukr a sůl, takže kalorií v něm je jen několik. Jíst tento popcorn vám může zabránit v přibírání na váze.


X

Jíst popcorn, je to dobré nebo špatné pro zdraví? & bull; ahoj zdravě
Nutriční hodnoty

Výběr redakce

Back to top button