Zjistěte příznaky ortorexie, posedlosti zdravým jídlem & bull; ahoj zdravě

Jíst zdravé jídlo je jedním ze způsobů, jak si osvojit zdravý životní styl. Věděli jste ale, že pokud chcete jíst pouze určité potraviny, které jsou považovány za zdravé, obvykle se to považuje za poruchu stravování? Tato porucha se nazývá ortorexie.

Na rozdíl od jiných poruch příjmu potravy, které omezují stravu z hlediska množství (například omezují porce nebo nejí vůbec), lidé s ortorexií omezují stravu z hlediska kvality nebo typu jídla. I když to zní zdravě, může to snížit kvalitu denní výživové přiměřenosti a mít negativní dopad na zdraví.

Co je ortorexie?

Orthorexie je v posledních letech relativně nová porucha příjmu potravy, ale tento termín byl zaveden od 90. let. Tento termín pochází z kombinace slov „anorexie“ a „ortho“, což znamená pravda. Lidé s ortorexií mají vlastní myšlenky na vytvoření dokonalé stravy tím, že jí pouze potraviny, které jsou považovány za zdravé, zejména zeleninu a ovoce, a mají tendenci vyhýbat se následujícím druhům potravin:

• Umělá barviva nebo látky určené k aromatizaci
• Pesticidy a genetické inženýrství
• Obsahuje tuk, cukr a sůl
• Různé složky potravin pro zvířata
• Různé druhy potravin jsou považovány za nezdravé

I když to teoreticky vypadá zdravě, lidé s orthorexií jsou obvykle příliš omezující a jedí jen velmi omezenou škálu jídel a mají velmi nízký obsah kalorií, takže nakonec nejsou zdraví a nemohou plnit přiměřenou nutriční rovnováhu.

Jak zjistit, zda má někdo ortorexii

Orthorexie nemá klinickou diagnostickou definici jako jiné poruchy příjmu potravy, ale více se týká psychologického stavu člověka. Některé z příznaků, které mohou být známkou toho, že někdo má ortorexii, jsou:

• Nadměrná posedlost vyhnout se určitým druhům potravin z různých zdravotních důvodů, jako jsou alergie, zažívací potíže, poruchy nálady atd.
• Vyhýbejte se určitým druhům potravin bez jasné lékařské pomoci.
• Upřednostňujte konzumaci doplňků a bylinných léků před jídlem.
• Mít seznam potravin, o kterých si myslí, že je dovoleno je konzumovat, obvykle je variace velmi malá nebo jen asi 10 potravin.
• Bez obav ze zjevného důvodu se obáváte způsobu podávání jídla, zejména způsobu čištění jídla.

Stejně jako lidé s jinými poruchami příjmu potravy, i lidé s ortorexií budou mít různé příznaky, které jim brání v každodenních činnostech kvůli emočním poruchám a panice. To může po dlouhou dobu vést k vážnějším poruchám potravy, jako je bulimie a anorexie. Ortorexie, která je již závažná, je charakterizována následujícím:

• Cítí se provinile, když jí jídlo, které považuje za nezdravé.
• Trávíte dlouho přemýšlením o tom, co jíst.
• Strach z toho, co bude jíst později.
• Naplánujte si, jaká jídla by měl jíst v příštích několika dnech.
• Cítí zvláštní uspokojení z jídla, které považuje za zdravé.
• Udržujte si odstup od přátel a rodiny, kteří nemají stejné chápání zdravého stravování.
• Nechcete jíst jídlo podávané jinými lidmi.
• Zažijte depresi a změny nálady výsledek přemýšlení o jídle.

Jaký je dopad ortorexie, pokud se neléčí?

Kvůli omezenému druhu jídla mohou lidé s ortorexií zažít různé podvýživy, jaké zažívají lidé s bulimií a anorexií. Nedostatek železa, vápníku a chronický nedostatek energie jsou typy podvýživy, které jsou běžné u lidí s poruchami příjmu potravy, jako je ortorexie. Závažnější účinky na zdraví jsou problémy se zdravím srdce a osteoporóza.

Jak obnovit poruchy ortorexie?

Úsilí o zotavení může být ztíženo, pokud osoba s ortorexií stále věří, že strava, kterou konzumuje, je nejlepší stravou pro zdraví. Chcete-li překonat tento psychologický problém, zjistěte, jaké faktory způsobují, že člověk má myšlenky na omezení typů potravin. Pochopení zdravého životního stylu a přiměřené výživy pro zdravý život je nejdůležitější při povzbuzení lidí s ortorexií k uzdravení.

Pokud jde o stav výživy, dosažení a udržení ideální tělesné hmotnosti jsou hlavními kroky, které lze podniknout k obnovení nutriční rovnováhy, po kterém následuje postupný dietní plán. Obnovu je třeba provádět postupně, aby se stala efektivnější a minimalizovala odmítnutí lidmi s ortorexií.