Je vitamin C lepší než jídlo nebo doplňky? & bull; ahoj zdravě

Každý den potřebujeme vitamin C, abychom udrželi vytrvalost. Abychom to však získali, existuje několik zdrojů a forem. Může to být přímo z jídla, jako je ovoce a zelenina, ale také z vitamínových doplňků. Takže z potravin a doplňků, který je nejlepším zdrojem vitaminu C?

Je nutné konzumovat vysoké dávky vitaminu C?

Mnoho lidí užívá vitamín C ve vysokých dávkách, protože za předpokladu, že vysoké dávky mohou posílit vytrvalost a udržet vitalitu. I když existuje mnoho zdrojů vitaminu C, doplňky se zdají být volbou mnoha lidí.

Jak bylo uvedeno Kompas , podle specialisty na klinickou výživu a také lékaře z Ústavu výživy Lékařské fakulty Indonéské univerzity v nemocnici Cipto Mangunkusumo ve Fiastuti Witjaksono, i když je to důležité, neznamená to, že by měl být vitamin C nadměrně konzumován.

„Potřeba vitaminu C u dospělých je pouze 75 miligramů denně. Pokud se toho spotřebuje více, bude to vylučováno z těla, “řekl lékař Fiastuti.

„Vitamin C je rozpustný ve vodě, takže se tělem snadno vylučuje močí.“ Protože je vitamin C rozpustný ve vodě, nemůže být v těle skladován příliš dlouho, “pokračoval.

Mějte na paměti, že vitamin C je podle odborníků nejbezpečnější a nejúčinnější živinou. Mezi výhody samotného doplňku C patří ochrana těla před oslabeným imunitním systémem, kardiovaskulárními chorobami, prenatálními zdravotními problémy, očními chorobami a dokonce i kožními problémy.

"Vitamínu C byla věnována obrovská pozornost as dobrým důvodem." Vyšší hladiny vitaminu C v krvi mohou být ideální živinou pro vaše celkové zdraví, “uvedl výzkumník Mark Moya, MD, MPH, z University of Michigan, citováno z WebMD .

„Ideální dávka by však mohla být vyšší, než je doporučeno pro nutriční přiměřenost,“ dodal Moyad.

Co je lepší, vitamin C z potravin nebo doplňků?

Mnoho lidí říká, že nejlepším zdrojem vitaminu C je ovoce, protože ve srovnání s doplňky je to přirozený zdroj potravy.

Jeho vlastní požadavek je však podle Moyada nejméně 500 miligramů denně. To je vyšší než doporučená RDA, 75-90 miligramů denně pro dospělé.

Je lepší přijímat vitamíny přímo z ovoce a zeleniny nebo jiných přírodních potravin. Pokud však ve vaší stravě chybí vitamin C, možná budete potřebovat další doplňky. Moyad doporučuje 500 miligramů doplňků denně a navíc jíst 5 druhů ovoce a zeleniny.

Vitamin C v ovoci vydrží déle

Doktor Fiastuti vysvětlil, že i když konzumujeme až 1 000 miligramů vitaminu C, neznamená to, že vydrží až 10 dní. Vitamin C bude z těla vycházet každý den, takže bude zbytečné, pokud budete konzumovat hodně vitamínu C, a to i prostřednictvím doplňků.

Doktor Fiastuti však řekl, že vitamin C konzumovaný prostřednictvím ovoce vydrží déle než ten získaný z doplňků. Výzkum z University of Otago prováděný na myších (myších) ukázal, že vitamin C vydrží déle v tkáni, pokud je podáván z ovoce než z doplňků. Vědci dokázali, že po 2 dnech až 1 týdnu, i když se drasticky snížil, byly hladiny vitaminu C v tkáni myší stále vyšší než u ovoce.

Některé doplňky mohou dráždit váš žaludek

Moyad řekl, že pokud chcete získat dostatek vitaminu C pro své tělo, můžete nejen důsledně konzumovat ovoce a zeleninu, ale můžete užívat doplňky jednou denně. Je to bezpečné, efektivní a snadno proveditelné. Moyad dodal, že pouze 10% - 20% dospělých dělá to, co je doporučení, jíst 9 druhů ovoce a zeleniny každý den.

Bohužel, i když se doporučuje užívat 500 miligramů vitaminu C z doplňků, některé doplňky mohou dráždit žaludek. Proto Moyad doporučuje užívat nekyselinové doplňky.

„Bezpečný limit pro vitamin C je 2 000 miligramů denně a existují přesvědčivé důkazy o tom, že konzumace 500 miligramů denně je bezpečná,“ dodal Moyad.

Pokud jste stále zmateni, který z nich je pro vás vhodný a dobrý, ať už je lepší užívat doplňky, jíst pouze ovoce nebo konzumovat ovoce a doplňky společně, abyste získali dostatek vitaminu C, je dobré se poradit se svým lékařem.

Pamatujte, že vitamin C udrží vaše tělo imunní a budete jej potřebovat každý den. Takže nezkracujte.