4 Výhody kozího mléka, které nejsou o nic méně zdravé než kravské mléko

Možná zatím byly mléčné výrobky vždy synonymem pro krávy. Ve skutečnosti kozí mléko poskytuje výhody, které nejsou o nic méně zdravé, víte. Někteří vědci ve skutečnosti hodnotí, že nutriční obsah v kozím mléce je lepší než v kravském mléce. Důvodem je to, že nutriční obsah a živiny v kozím mléce jsou velmi podobné mateřskému mléku, což usnadňuje trávení v lidském těle stejně jako mateřské mléko. Zajímají vás další výhody kozího mléka? Pokračujte a zjistěte odpověď.

Výhody kozího mléka pro zdraví

Kromě obsahu vápníku je kozí mléko ve skutečnosti také bohaté na antioxidanty a dobré mastné kyseliny, které splňují nutriční potřeby těla. Zde byste měli znát různé zdravotní výhody kozího mléka.

1. Snadno se vstřebává a tráví tělem

Ve srovnání s kravským mlékem je tuk obsažený v kozím mléce nižší. Kromě toho jsou shluky bílkovin kozího mléka, které vznikají aktivitou žaludeční kyseliny, také měkčí, aby byly snáze stravitelné.

Kozí mléko má nejen nízký obsah tuku, ale také nízký obsah laktózy nebo cukru. Proto pro ty z vás, kteří mohou trpět nesnášenlivostí laktózy nebo mají potíže s trávením kravského mléka, může být konzumace kozího mléka tím správným řešením.

2. Vysoký obsah vápníku a esenciálních mastných kyselin, ale nízký obsah cholesterolu

Někteří lidé považují kravské mléko za jednu z potravin s vysokým obsahem vápníku. Ve skutečnosti je kozí mléko také bohaté na vápník a fosfor, které jsou dobré pro tvorbu kostí. Vysoký obsah esenciálních mastných kyselin, jako je linolová a arachidonová, může navíc snížit hladinu celkového cholesterolu a udržet hladinu triglyceridů v těle. Důvodem je, že obsah těchto mastných kyselin je zdrojem energie, který se rychle spaluje a neukládá se v těle jako tuk. Proto může být kozí mléko zdravým nápojem k prevenci srdečních chorob.

3. Dobré pro péči o pleť

Obsah mastných kyselin a triglyceridů obsažených v kozím mléce nejen udržuje zdraví vnitřku těla, ale může také mít dobrý účinek na udržení zdravé pokožky. Kozí mléko má také vysokou hladinu vitaminu A, který může pomoci v boji proti akné a zlepšit celkové zdraví pokožky.

Kromě toho obsah kyseliny mléčné v kozím mléce také pomáhá očistit tělo od odumřelých buněk pokožky a zesvětlí tón pleti. Nebuďte tedy překvapeni, pokud jsou výrobky z kozího mléka dostupné také v kosmetických přípravcích pro péči o pleť, jako je mýdlo z kozího mléka a masky z kozího mléka.

4. Snižte riziko alergie

Jste alergičtí na kravské mléko? Zkuste vypít kozí mléko. Kozí mléko má o něco nižší riziko alergií než kravské mléko. Je to proto, že kozí mléko obsahuje méně bílkovinných sloučenin, které způsobují alergie, a to alfa 1 kasein.

Většina lidí, kteří jsou alergičtí na kravské mléko, je ve skutečnosti citlivá na tyto sloučeniny. Důvodem je, že tento protein je pro některé lidi velmi nebezpečný, protože může způsobit zánět. Ve skutečnosti může tato alergie způsobit zažívací poruchy, jako je syndrom dráždivého tračníku, Crohnova choroba, netěsná střeva a kolika, která je závažná v žaludku. Nejen to, vyvstane několik dalších problémů způsobených alergiemi na bílkoviny, jako je akné, autoimunitní onemocnění a kožní problémy, jako je ekzém.

Co je třeba zvážit před vypitím kozího mléka

Stejně jako u kravského mléka je dobré nedávat kozí mléko dětem mladším jednoho roku. Je to proto, že trávicí systém dítěte je stále příliš citlivý a dokonalý pro zpracování jiného mléka než mateřského. Pokud chcete dětem podávat jiné než mateřské mléko, měli byste se nejprve poradit se svým lékařem.

Kromě toho nezapomeňte, musíte také věnovat pozornost sterilizaci kozího mléka, které konzumujete. Je dobré zvolit kozí mléko, které bylo pasterizováno nebo zahříváno, aby byla zajištěna jeho bezpečnost.

X