6 nejzdravějších potravin na snídani & Bull; ahoj zdravě

Kromě toho, že nám dodáváme energii pro aktivity po celý den, je snídaně také dobrým zdrojem potravy k oplodnění řady důležitých živin, jako je vápník, železo a vitamíny skupiny B, jakož i bílkovin a vlákniny. Tělo potřebuje tyto živiny, aby zahájilo metabolické procesy, a výzkumy ukazují, že pokud tělo tyto živiny předá při snídani, je malá šance, že tělo bude v budoucnu schopno tyto ztráty uhradit.

Kromě toho může snídaně také pomoci tělu regulovat koncentraci cukru v krvi, jak uvádí The Independent. Bylo prokázáno, že vynechání snídaně zvyšuje u lidí, kteří mají cukrovku 2. typu, špičky cukru v krvi po jídle.

Vytvoření zvyku jíst ráno je rutina, na kterou se můžete pomalu probouzet. Nejprve začněte s lehkými porcemi a poté se po nějaké době přirozeně zvýší vaše ranní chuť k jídlu. Ve výsledku si možná začnete všímat, že vaše obědová porce je menší než obvykle, včetně času na občerstvení v kanceláři.

Jaká jsou nejlepší jídla k snídani?

Začněte svůj den výběrem smažené rýže nebo kuřecí kaše? Nebo spíše dáváte přednost nabídce odnést z restaurace rychlého občerstvení? Ve skutečnosti některá z vašich oblíbených ranních jídel obsahují mimořádné výhody pro tělo, aniž byste o tom předem věděli.

Zde je 6 z nejlepších jídel pro naši vybranou snídani, které můžete zítra připravit na snídani.

1. Vejce

Za různými špatnými mýty obsahují vejce 13 základních živin pro tělo, včetně vysokého obsahu bílkovin. Výzkum ukazuje, že snídaně s vysokým obsahem bílkovin odvrátí nezdravé stravovací návyky po celý den. Kromě toho konzumace nejméně 8–10 gramů až 20–25 gramů bílkovin zajistí nejen dlouhodobější pocit plnosti, ale také si po čase udrží dobrou svalovou hmotu. Kromě toho mají vaječné žloutky vysoký obsah vitaminu B cholinu, který je důležitý pro ostrost paměti, a jsou také bohaté na lutein a zeaxanthin, které podporují zdraví očí.

Nápady na menu k snídani: Celozrnný sendvič s plněným míchaným vejcem (nebo vejcem z hovězího oka). Nebo si můžete udělat toastový sendvič naplněný plátky avokáda, vařeným vejcem a rajčaty. Zdravější alternativa, nejprve si připravte míchanou vaječnou směs smíchanou s nasekaným špenátem.

2. Káva

Požehnaní jste milovníci kávy. I když příliš mnoho kávy bude mít nepříznivý dopad na vaše zdraví, není nic špatného na tom, když na začátku dne usrkáváte teplou sklenici kávy. Šálek vaší oblíbené horké kávy (bez cukru a smetany, hm!) Má vysoký obsah antioxidantů, které jsou prospěšné pro zdraví srdce a mohou snížit riziko vyblednutí kognitivních schopností. Předpokládá se také, že káva ráno odvrátí šance na rakovinu, včetně karcinomu bazálních buněk, a ochrání vás před cukrovkou 2. typu.

Nápady na menu k snídani: Kromě běžného šálku černé kávy můžete míchat studenou kávu s mraženými banány (lze je nahradit mandlovým mlékem), kakaovým práškem a proteinovým práškem s čokoládovou příchutí (nebo syrovátkovým proteinem) a smíchat velkou sklenici proteinového koktejlu, který nejen plní, ale také povznáší.

3. Čaj

Pro ty z vás, kteří nemají rádi hořkou chuť kávy, ale přesto potřebují pálivého ducha z kofeinu, může být čaj dobrou alternativou k vaší snídani. Stejně jako káva má čaj také vysoké antioxidační vlastnosti, tzv. Flavonoidy, které mohou posílit imunitní systém a jsou účinné jako protizánětlivé léky. Vyberte si běžný jasmínový, zelený nebo černý čaj - pokud nepoužíváte cukr - tento čaj je docela účinný jako ranní poplach, protože jeho vysoký obsah L-theaninu může zvýšit bdělost a pomoci zaostřit.

Nápady na menu k snídani: Už vás nebaví jen pít obyčejný čaj? Uvařte zelený čaj a přidejte ho do své oblíbené směsi ovesných kaší. Přidejte plátky banánu, avokáda nebo jiného ovoce podle vašeho výběru. Případně připravte osvěžující smoothies z prášku ze zeleného čaje smíchaného s nízkotučným vanilkovým jogurtem, mraženými banány a jahodami.

4. Banány

I když je známo, že má poměrně vysoký obsah kalorií (105 kalorií na 1 střední banán), banány jsou bohaté na přírodní vlákninu, vitamín C a draslík. Střední banán má 422 miligramů draslíku a je zcela bez sodíku. Tato kombinace vám pomůže řídit krevní tlak. Škrob a vláknina v banánech mohou mít plný účinek déle. Tímto způsobem bude vaše šance na občerstvení během dne menší.

Nápady na menu k snídani: Pokud chcete dodržovat banánovou dietu, začněte ráno tolik sklenic vody a banánů, kolik chcete. Alternativně můžete přidat zralý banán, který se rozbije, a natřít arašídovým máslem jako náplň toastu. Můžete je jíst spolu se sklenicí teplého mléka (nebo kávy). Následující dny nahraďte banánový toast směsí banánového smoothie se směsí mleté ​​pšenice (ovesné vločky) a odstředěného nebo sójového mléka. Následujícího dne nahraďte tekuté přísady řeckým jogurtem, jablečným džusem a ovocem podle chuti.

5. Řecký jogurt

Stejně jako vejce je i řecký jogurt dobrým zdrojem plnících bílkovin (dvakrát vyšší než běžný jogurt). Řecký jogurt je navíc také bohatý na vápník. Zkuste však použít obyčejný řecký jogurt (obyčejný jogurt bez jakékoli příchuti). To zabrání nechtěnému příjmu umělého cukru.

Nápady na menu k snídani: Můžete jednoduše jíst řecký jogurt spolu s čerstvým ovocem (banán, kiwi, jahoda, malina nebo borůvkový meloun), ořechy a müsli pro rychlou snídani. Kromě toho můžete do proteinového koktejlu přidat také řecký jogurt, jako v předchozím příkladu.

6. Ovesné vločky

Mísa z ovesných vloček s vysokým obsahem vlákniny má vysoký obsah vlákniny, což vám pomůže cítit se po delší dobu sytější. Oves je celá zrna, která procházejí procesem mletí, a konzumace celých zrn může snížit riziko několika onemocnění, včetně hypertenze, vysokého cholesterolu a cukrovky typu 2. Ovesné vločky také obsahují lignany, rostlinné chemikálie, které jsou spojeny s prevencí srdce choroba. Kromě toho je oves také bohatý na železo, hořčík a vitamin B. Věnujte však pozornost složení ovesných vloček připravených k jídlu. Dobrá ovesná kaše připravená k přímé spotřebě by měla obsahovat pouze jednu složku: celozrnná semena. Vyvarujte se ovesných vloček připravených k přímé konzumaci, které mají vysoký obsah cukru a sodíku a málo vlákniny.

Nápady na menu k snídani: Pomalu vařený až do měkkého slaného nebo smíchaný s čerstvým ovocem jako noční svačina pro kynutí ovsa poskytuje oves vysoký přísun živin do vašeho těla. Případně můžete ovesnou kaši smíchat s jablečným džusem a odstředěným mlékem a nakrájenými jablky (nebo jakýmkoli jiným ovocem podle vašeho výběru) pro osvěžující chuť. Nemáte rádi příliš sladké snídaně? Ovocnou polevu nahraďte vejci a plátky avokáda pokapané salsou. Můžete jej také nahradit polevou ze strouhaného sýra čedar, nakrájené zelené cibule a špetky mleté ​​papriky.