Obsah:
- Tipy pro snížení porcí jídla
- 1. Naplňte talíř nejprve zeleninou a ovocem, než začnete užívat sacharidy
- 2. Použijte malý talíř
- 3. Ujistěte se, že máte na talíři zdroje bílkovin
- 4. Před jídlem zkuste svačinu Svačina s vysokým obsahem vlákniny a bílkovin
- 5. Při jídle nedělejte nic jiného
- 6. Nezapomeňte před jídlem pít
Pokud chcete zhubnout, první věc, na kterou byste mohli myslet, je jíst méně. Pro ty z vás, kteří jsou zvyklí jíst velké porce, to může být obtížná věc. Ale budete moci, pokud si zvyknete.
Pomalu snižujte své porce jídla, abyste se těmto změnám snadno přizpůsobili. Nebojte se pociťovat hlad, když jíte méně, můžete ho přelstít mnoha způsoby.
Tipy pro snížení porcí jídla
Když chcete omezit porce, buďte chytří při výběru potravin, které jíte. Potraviny, které si vyberete, mohou ovlivnit vaši úroveň plnosti. Následuje několik způsobů, jak se můžete pokusit snížit porce jídla.
1. Naplňte talíř nejprve zeleninou a ovocem, než začnete užívat sacharidy
Výzkum ukazuje, že sytost je ovlivněna množstvím jídla, které jíte, nikoli počtem kalorií, které vstupují do vašeho těla. Můžete jíst zeleninu a ovoce ve velkém množství, aniž byste přispívali k nadměrným kaloriím.
Zelenina a ovoce jsou skupinou potravin s vysokým obsahem vlákniny, takže vás udrží déle plné. A také se nemusíte bát, pokud jíte ve velkém množství, protože zelenina a ovoce mají relativně málo kalorií. Naplňte alespoň polovinu talíře zeleninou a ovocem a nemusíte se bát hladovění.
2. Použijte malý talíř
Jak se ukázalo, velikost talíře, který jíte s jídlem, může ovlivnit porce jídla, které přijímáte. Je to proto, že podle jedné studie mají lidé tendenci plnit své talíře asi 70% potravin, bez ohledu na velikost talířů, které používají.
Pokud tedy používáte menší talíře, můžete toho nevědomě sníst méně. Nejen to se ukázalo, že barva talíře může také ovlivnit, kolik jíte.
Podle výzkumu provedeného na Cornellově univerzitě v roce 2012, kdy mají pokrmy a jídlo méně zjevné barevné kontrasty, lidé mají tendenci jíst více. Pokud tedy chcete snížit část svého jídla, měli byste použít barvu talíře, která se velmi liší od barvy vašeho jídla. Použijte například bílý talíř.
3. Ujistěte se, že máte na talíři zdroje bílkovin
Mnoho studií ukázalo, že zdroje bílkovin v potravinách mohou zvýšit sytost ve srovnání se zdroji sacharidů a tuků. To vám může pomoci snížit porce jídla.
Ujistěte se, že na každém talíři máte na talíři zdroje bílkovin. Vybírejte však potravinové zdroje bílkovin s nízkým obsahem tuku, jako jsou ryby, mořské plody, vejce, kuře bez kůže, libové maso, tofu, tempeh a ořechy.
4. Před jídlem zkuste svačinu Svačina s vysokým obsahem vlákniny a bílkovin
Kdo to říká svačení nebo snacking není zdravý? Snack před jídlem nám může ve skutečnosti zabránit v přejídání.
Vyberte si zdravé občerstvení s vysokým obsahem vlákniny a bílkovin, například ze sójových bobů. Nedávný lékařský výzkum zjistil, že sójový protein nás díky vysokému obsahu vlákniny a bílkovin může udržet déle pocit sytosti. Konzumace sóji vám může také zabránit v tom, abyste si mezi jídly pochutnávali na nezdravých pokrmech, a také vám může zabránit pocitu hladu pozdě v noci.
Nejen to, sójový protein má také nízký obsah tuku, nízký obsah sacharidů a má nízký glykemický index, takže po jídle nezpůsobí rychlý vzestup hladiny cukru v krvi. Tím se zabrání nadměrnému vylučování inzulínu. Stabilní hladina cukru v krvi a inzulínu sníží váš hlad a sníží počet kalorií uložených jako tuk v těle.
5. Při jídle nedělejte nic jiného
Když jíte, procvičujte si to, co je známé jako „všímavé stravování“. Jezte v mysli a při jídle se vyhýbejte rušivým vlivům, jako jsou mobilní telefony, televizory a počítače. To pomáhá tělu reagovat na signály hladu a sytosti. Tímto způsobem budete lépe cítit, kdy přestat jíst, když se budete cítit plní.
6. Nezapomeňte před jídlem pít
Věděli jste, že pití vody před jídlem vám může zabránit v přejídání? Výzkum ukazuje, že lidé, kteří před snídaní vypili asi 2 sklenice (500 ml), jedli o 13% méně než ti, kteří před jídlem nepili. Voda může uklidnit vaši žízeň před jídlem, aniž by se zvýšil příjem kalorií.
X