Obsah:
- Jaké jsou výhody sójového mléka?
- 1. Zdraví srdce
- 2. Snižování příznaků pošta-menopauza
- 3. Předcházejte osteoporóze
- 4. Antikarcinogenní
- 5. Antioxidanty
- 6. Předcházejte obezitě a snižujte hladinu cholesterolu
- 7. Hladké trávení
Sójové mléko je v poslední době široce diskutováno, zejména mezi vegetariány. Obsah vápníku v sójovém mléce není dosud znám. Přesto má sójové mléko různé výhody, které jsou dobré pro naše tělo.
Mezi výhody konzumace sójového mléka patří snížení rizika cholesterolu, rakoviny a obezity. Kromě toho sójové mléko také zlepšuje zdraví srdce a snižuje problémy po něm menopauza. Sójové mléko má dobrý zdroj energie, bílkovin, cukru, vlákniny a tuků. To zahrnuje různé minerály a vitamíny, které jsou tělu prospěšné.
Jaké jsou výhody sójového mléka?
1. Zdraví srdce
Sójové mléko obsahuje bílkoviny, které lidé potřebují jako zdroj výživy a růstu. Proteiny jsou vyrobeny z aminokyselin, jejichž výhodou je prevence různých onemocnění. Aminokyseliny a isoflavony obsažené v sójovém mléce mají funkci snižující hladinu cholesterolu v krvi.
Několik studií srovnávalo při snižování krevního tlaku sójové mléko s kravským mlékem. Bylo zjištěno, že sójové mléko dokázalo snížit krevní tlak lépe než kravské mléko u pacientů s mírnou až středně těžkou hypertenzí.
U pacientů s diabetem typu 2 má konzumace sójového mléka dobrý účinek na krevní tlak. Spotřeba sójového mléka je tedy velmi dobrá pro zlepšení zdraví srdce.
2. Snižování příznaků pošta- menopauza
Sójové mléko může snížit zdravotní problémy u žen po menopauza. Několik studií zjistilo, že isoflavony v sóji mohou udržovat hladinu estrogenu u žen v menopauze.
Imunitní systém může být potlačen po menopauze v důsledku účinků stárnutí a sníženého estrogenu. Isoflavony jsou složky, které obsahují estrogenní a antioxidační přísady, takže během tohoto období mohou pomoci posílit vytrvalost u žen.
3. Předcházejte osteoporóze
Další výhodou sójového mléka je to, že snižuje pravděpodobnost vzniku osteoporózy u žen pošta menopauza. Osteoporóza je riziko, kterému čelí ženy ve věku menopauzy. Nedostatek vápníku může zvýšit výskyt onemocnění.
4. Antikarcinogenní
Výhodou konzumace sójového mléka je snížení rizika rakoviny prostaty u mužů. Výsledky několika studií doporučují konzumovat sójové mléko, aby se snížilo riziko rakoviny prostaty. Kromě toho lze rakovině prsu, která souvisí s hladinou estrogenu, zabránit také konzumací sójového mléka.
5. Antioxidanty
Antioxidační účinek isoflavonů v sójovém mléce má tu výhodu, že snižuje riziko chronických onemocnění. Sójové mléko má antioxidační a ochranné účinky na játra, které mohou pomoci snížit oxidační stres a poškození, ke kterému dochází v těle. Předpokládá se, že poškození buněk v důsledku oxidačního stresu je hlavní příčinou kardiovaskulárních onemocnění oxidací LDL a rakoviny prostřednictvím DNA.
Bylo zjištěno, že u lidí isoflavony zabraňují oxidaci LDL a inhibují poškození DNA. Předpokládá se, že imunitní systém sám dokáže vytvořit obranu proti chorobám způsobeným stárnutím. Postmenopauzální ženy jsou náchylné k chronickým onemocněním souvisejícím s procesem stárnutí a hormony. Isoflavony mohou u těchto populací zvýšit imunitu a inhibovat oxidační poškození DNA u žen menopauza.
6. Předcházejte obezitě a snižujte hladinu cholesterolu
Obezita se může objevit u mužů i žen po menopauze. Isoflavony v sójovém mléce mají hormonální účinky, které mohou inhibovat adipogenezi, která může snížit expanzi tukové tkáně. To také ovlivňuje snížení hladiny LDL cholesterolu v krvi a může zabránit kardiovaskulárním onemocněním.
7. Hladké trávení
Je známo, že sójové mléko obsahuje hodně bílkovin, tuků a sacharidů, které jsou dobré pro tělo. Výhody získané ze sójového mléka jsou získány z obsahu isoflavonu v něm obsaženého. Isoflavony obsažené v sójovém mléce jsou také dobré při zvyšování absorpce ve střevě, takže trávení je plynulejší.
X