Obsah:
- Co je to organické mléko?
- Výrobní proces ovlivňuje chuť a strukturu organického mléka
- Organické mléko má nízkou hodnotu glykemického indexu
- Pijte bio mléko s mírou
Jedním ze způsobů, jak uspokojit výživový příjem dětí, je pravidelné pití mléka. Pokud však váš malý nemá rád normální kravské mléko, můžete mu dát bio kravské mléko. Organické kravské mléko znamená, že není zpracováno bez chemických přísad. Kromě toho, že je přírodní kravské mléko přirozenější, má také výraznější chuťový obraz než běžné kravské mléko, víte!
Co je to organické mléko?
Organický v zásadě znamená cokoli, co neobsahuje škodlivé chemikálie. Proto organické mléko znamená mléko vyrobené z krav, které neobsahuje antibiotika a umělé růstové hormony.
Nejen to. Musí být zaručena bezpečnost a čistota krmiva a kvalita ustájení dojnic. Dojnice by měly být krmeny organickými travními lůžky, která neobsahují chemická hnojiva ani pesticidy. Ve skutečnosti musí být kravám poskytována čistá pitná voda, která nesmí být kontaminována škodlivými látkami.
Výrobní proces takovým způsobem, že bio mléko má řadu výhod, které je škoda nechat ujít.
Výrobní proces ovlivňuje chuť a strukturu organického mléka
Kromě toho, že bio mléko nabízí více výživy, má výraznější chuť než běžné kravské mléko. Ano, protože krávy z ekologických farem jí čerstvou trávu z polí, mléko, které produkují, chutná jinak.
Chuť organického mléka má tendenci být přirozeně sladší než běžné kravské mléko. Dokonce i struktura mléka je více krémová protože krávy jedí z vysoce kvalitní trávy. Tato přirozená chuť jistě u vašeho malého vzbudí chuť k jídlu.
Organické mléko má nízkou hodnotu glykemického indexu
Cukr v mléce je známý jako laktóza. Laktóza je sacharid skládající se z glukózy a galaktózy. Laktóza je to, co dodá sladkou chuť a ovlivní, kolik kalorií obsahuje mléko.
V těle bude laktóza štěpena enzymem laktáza. Po rozpadu bude glukóza absorbována tělem a zvýší hladinu cukru v krvi. Dobrá zpráva, k tomuto zvýšení hladiny cukru dochází pomalu.
Je to proto, že laktóza je potravina s nízkým glykemickým indexem. Glykemický index je měřítkem používaným k popisu toho, jak rychle se v lidském těle přemění sacharidy na cukr.
Stručný příběh, pokud jej pijete s mírou, organické mléko nezvyšuje hladinu cukru v krvi dětí okamžitě drasticky. Protože nezpůsobuje drastické zvýšení cukru, může být cukr v organickém mléce použit jako energetická rezerva pro vaše malé dítě. To je určitě dobrá zpráva pro ty z vás, kteří mají aktivní děti, které jsou aktivní a aktivní.
Pijte bio mléko s mírou
I když má přirozenou chuť, která je sladší a krémová , ujistěte se, že vaše malá pije bio mléko podle potřeby.
Jako rodiče je důležité věnovat pozornost příjmu mléka, které děti pijí každý den. Pokud je vašemu dítěti 2-3 roky, stačí mu dát maximálně 2 sklenice mléka denně. Pokud je vašemu dítěti 4–8 let, doporučuje se limit mléka 2,5 sklenice denně. Podle pokynů pro stravování Američanů by děti měly vypít pouze 2–3 sklenice mléka nebo jiných mléčných výrobků denně.
Nezapomeňte, vždy při nákupu mléčných výrobků nebo jiných potravin zkontrolujte štítek složení potravin. Věnujte zvláštní pozornost všem živinám obsaženým v mléčných výrobcích, které se chystáte koupit. Uvědomte si také přidané cukry v mléčných výrobcích. Pokud se sladká chuť získá z přidaného cukru, určitě to ovlivní počet kalorií v ní.
Může být obtížné odlišit sladkost organického mléka od skutečných produktů a umělých produktů. Avšak ve stejném množství bude umělý produkt obvykle chutnat mnohonásobně sladší než původní a čerstvý.
X
Přečtěte si také: