Je třeba znát výhody cholinu v našem těle

Mnoho potravinářských výrobků je obohaceno cholinem. Co je to však cholin a jaké jsou jeho přínosy pro zdraví? Pojďte, důkladně oloupejte vše, co potřebujete vědět o výhodách cholinu v tomto článku.

Co je to cholin?

Cholin je ve vodě rozpustná chemická sloučenina, která funguje podobně jako vitamíny. Cholin je stále rodina související s folátem a komplexem vitaminu B.

Lidské tělo je schopné produkovat svůj vlastní cholin v játrech, který je tvořen z aminokyselin. Část přírodního cholinu, který je produkován tělem, je však jen malá, takže potřebujete další příjem různých potravin, které podporují zdraví vašeho těla.

Jaké jsou výhody cholinu v těle?

Cholin hraje důležitou roli v mnoha procesech v celém těle. Tyto živiny pomáhají budovat strukturu a regulovat práci tělesných buněk, transportovat cholesterol z jater, procesy syntézy DNA a detoxikační toxiny. Cholin také pracuje na udržení funkce nervového systému, který se podílí na paměti, pohybu svalů, regulaci srdeční frekvence a mnoha dalších základních funkcích. Jaké jsou další výhody cholinu pro tělo?

1. Udržujte zdraví mozku

Příjem cholinu do mozku pomáhá zostřit paměť a regulovat náladu. To potvrzují výsledky studie publikované v časopise The American Journal of Clinical Nutrition v roce 2011, která zahrnovala téměř více než 1200 lidí ve věku 36-83 let bez známek demence. Tato studie uvádí, že příjem potravin s vysokým obsahem cholinu zlepšuje kognitivní funkce mozku i ukládání verbální a vizuální paměti.

Kde můžete získat cholin a kolik je potřeba?

Cholin se nachází v mnoha čerstvých zdrojích potravin, jako je hovězí maso, hovězí játra, kuřecí játra, kuřecí prsa, vejce, sójové boby, rybí olej, fazole, květák, brambory, mléko, jogurt, brokolice, slunečnicová semínka, hnědá rýže, houby, a špenát. Můžete také získat další příjem cholinu z mléka a obohacených obilovin, stejně jako doplňky stravy.

Doporučený denní příjem cholinu je 550 mg pro muže a 425 mg pro dospělé ženy. Potřeba cholinu u těhotných žen bude ještě vyšší, aby bylo zajištěno zdravé těhotenství a optimální vývoj plodu. Ženy, které vstupují do menopauzy, jsou také náchylné k nedostatku cholinu, takže během této doby je třeba zvýšit příjem potravin s vysokým obsahem cholinu.

Cholinové vedlejší účinky

Nedostatek cholinu je spojen se sníženou funkcí mozku (zapomnětlivost, výkyvy nálady a poruchami učení), 3L (slabost, únava, letargie) a bolestmi svalů. Ale také věnujte pozornost maximálnímu dennímu limitu cholinu. Maximální limit pro příjem cholinu pro dospělé je 3 500 mg denně.

Většina příjmu cholinu může způsobit tělesný pach, zvracení, nízký krevní tlak (hypotenzi) a nadměrné pocení. Přesto je přebytek cholinu stav, který se zřídka vyskytuje pouze při denním příjmu potravy.

X