Nutriční hodnoty

Co se stane, když jím příliš mnoho vitamínů? & bull; ahoj zdravě

Obsah:

Anonim

Vitamíny jsou živiny ve formě organických látek, které jsou k dispozici v různých složkách potravin a jsou k dispozici konkrétně ve formě doplňků. Vitamíny tělo potřebuje pro výkon různých metabolických funkcí, ale tělo potřebuje pouze dostatečné množství. Nadměrná hladina vitamínů v těle bude mít toxické účinky. I když je to vzácné, nadměrná hladina vitamínů v těle může mít nepříznivé účinky na zdraví.

Co je hypervitaminóza (přebytek vitamínů)?

Hypervitaminóza je termín, který označuje abnormální hladiny vitaminů uložených v těle, které mohou způsobit otravu. Skupina vitaminů také ovlivňuje výskyt hypervitaminózy. Je vitamín rozpustný v tucích, který častěji způsobuje účinek hypervitaminózy, včetně vitamínů A, D, E a K. Na rozdíl od vitamínů rozpustných ve vodě (vitamíny B a C), které nejsou v těle uloženy příliš dlouho, rozpustné v tucích vitamíny mohou být uloženy v tuku, takže může dojít k jejich hromadění. Příliš mnoho vitamínů rozpustných ve vodě však může mít také špatné účinky na tělo.

Proč dochází k hypervitaminóze (přebytečné vitamíny)?

Vitamíny lze získat z potravinových složek a vitamínových doplňků, dokonce i naše těla si mohou vytvořit vlastní, jako je například vitamin D, ze syntézy elgocalciferol když se vyhřívá na slunci. Přebytek vitamínů (hypervitaminóza) nastává, když naše tělo získává vitamíny z několika zdrojů. Pokud jídlo obsahuje dostatek vitamínů, doplňování vitamínů již není nutné a pokud se v něm bude pokračovat, bude to mít škodlivé účinky na tělo.

Hypervitaminóza je charakterizována zdravotními problémy, které jsou výsledkem fyziologických mechanismů těla a biochemických reakcí vitamínů.

Příznaky hypervitaminózy na základě jejich vitamínů

Přebytek vitaminu A.

Obvykle kvůli dlouhodobé spotřebě vitaminu A, která je každý den příliš vysoká. Dopad hypervitaminózy A může nastat akutně a chronicky v důsledku fyziologických a biochemických mechanismů v těle, které ukládají vitamin A. Akutní účinek hypervitaminózy A nastane, když hladina uloženého vitaminu A překročí 25 000 IU / kg. Mezitím se objeví chronické účinky, pokud spotřeba vitaminu A dosáhne nebo přesáhne 4000 IU / kg každý den po dobu 6 až 15 měsíců.

Mezi příznaky akutního stavu nadbytku vitaminu A patří bolesti hlavy, závratě, nevolnost, bolesti břicha, podráždění a poruchy zraku. Mezi chronické příznaky patří horečka, sucho v ústech, bolesti kostí, anorexie. V některých případech patří mezi chronické účinky hypervitaminózy A tlak tekutin v kostech kolem mozku (intrakraniální), anémie a nízké hladiny krevních destiček (trombocytopenie). Pokud máte hypervitaminózu A, okamžitě přestaňte užívat vitamíny. Chronické účinky, zejména intrakarniální tlak, by měly být okamžitě léčeny diuretiky a mannitolovými léky.

Přebytek vitamínů B.

Obvykle kvůli příjmu vitaminu B z doplňků, protože hypervitaminóza B způsobená konzumací potravy nebyla nikdy hlášena. Užívání vitaminů více než 200 mikrogramů denně má toxické účinky a při dlouhodobém užívání může způsobit neurologické onemocnění. Komplex hypervitaminózy B (vitamíny B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 a B12) obecně způsobuje změny na pokožce, nevolnost, vředy, ztučnění jater, zvyšuje hladinu cukru v krvi a hladinu kyseliny močové.

Přebytek vitaminu C.

Tento stav je způsoben konzumací vitaminu C nad dávkou 2 000 mg denně. Dávky nadměrné konzumace jsou obvykle způsobeny příjmem vitaminu C z doplňků. Mezi příznaky nadbytku vitaminu C patří průjem, nevolnost, bolesti hlavy, nespavost a nejzávažnějším účinkem je tvorba ledvinových kamenů. Obecně jsou příznaky hypervitaminózy C léčeny léky v souladu s příznaky, které zažívá jedinec.

Přebytek vitaminu D.

Obvykle způsobeno současným užíváním doplňků vitaminu D a vápníku. Stav hypervitaminóza D obvykle nezpůsobuje okamžité příznaky, ale je způsoben sekundárním účinkem nadbytku vápníku v krvi (hyperkalcemie) , protože za přítomnosti vitaminu D v těle se vstřebává příliš mnoho vápníku. Limit konzumace vitamínů je kolem 600 IU denně.

Akutní účinky vitaminu D jsou zácpa, dehydratace, ztráta chuti k jídlu, únava, závratě, vysoký krevní tlak a arytmie. Zatímco chronickým účinkem je poškození ledvin, úbytek kostní hmoty a kalcifikace (kalení) tepen a měkkých tkání v těle. Chcete-li to napravit, okamžitě přestaňte užívat vitamín D a na chvíli snižte spotřebu. Léčba snížením hladiny vápníku je také nezbytná, aby se hladiny vápníku v těle vrátily k normálu.

Přebytek vitaminu E.

Vitamin E pochází z různých složek potravin, ale stav nadbytku vitaminu E se vyskytuje pouze u lidí, kteří užívají doplňky vitaminu E. Doporučená konzumace vitaminu E je pouze 30 mg denně, ale účinky hypervitaminózy E se dostaví při užívání vitaminu E v dávkách nad 1 gram na kg hmotnosti. těla za jeden den. Hypervitaminóza E způsobuje krvácení, protože blokuje působení vitaminu K. Mezi příznaky, které se mohou objevit, patří únava, bolesti hlavy a problémy s trávicím systémem. Tyto příznaky lze zmírnit zastavením doplňku a léčby podle jednotlivých příznaků.

Přebytek vitaminu K.

Ačkoli je vitamin K uložen v tuku, příznaky hypervitaminózy K jsou velmi vzácné. Limit pro příjem vitaminu K je 500 mikrogramů denně. Překročení limitu dávky může způsobit alergické reakce a problémy s játry, ale to je velmi vzácné.

Co se stane, když jím příliš mnoho vitamínů? & bull; ahoj zdravě
Nutriční hodnoty

Výběr redakce

Back to top button