Obsah:
Pro většinu Indonésanů je pití čaje po jídle běžné. Lehká, ale bohatá chuť a aroma čaje je dokonalým pomocníkem při čištění úst a jazyka od zbytků jídla. Věděli jste však, že pití čaje po jídle má vedlejší účinky?
Po jídle vaše trávení pracuje na vstřebávání různých živin a látek z přicházejícího jídla. Čaj může narušit tento proces. Chcete-li se dozvědět více o vedlejších účincích pití čaje po jídle, zvažte následující důvody.
ČTĚTE TAKÉ: 5 vedlejších účinků, pokud pijeme příliš mnoho čaje
Výhody a obsah čaje
Čaj je nápoj, který je bohatý na živiny, které jsou dobré pro zdraví. Mnoho lidí má oblíbený nápoj s vysokým obsahem antioxidantů. Antioxidanty jsou schopné regenerovat a opravit poškozené buňky těla, zabránit předčasnému stárnutí a bojovat proti volným radikálům. I když ne tolik jako káva, obsahuje čaj také kofein, který vám pomůže zůstat svěží a v pohotovosti. Pro uklidnění trávicího systému několik druhů bylinných čajů, jako je čaj heřmánek a zelený čaj může být řešením.
PŘEČTĚTE SI TAKÉ: 8 zdravotních výhod zeleného čaje
Mnoho studií ukázalo, že pravidelné pití čaje může snížit riziko onemocnění, jako je rakovina, hypertenze, onemocnění jater, infarkt a mozková mrtvice. Kromě toho čaj také pomáhá zhubnout a kontrolovat váhu. Vzhledem k nesčetným nabízeným vlastnostem je čaj po staletí oblíbeným nápojem lidí, zejména v Asii.
Co se stane, když pijete čaj po jídle
Ačkoli je čaj velmi prospěšný pro zdraví, je třeba vzít v úvahu věci, které je třeba zvážit, než začnete čaj pít. Jedním z nich je, kdy byste měli pít čaj. Nedávno bylo zjištěno, že pití čaje po jídle riskuje narušení trávení a vstřebávání živin ve vašem těle.
Studie publikovaná v The Journal of Nutritional Biochemistry zjistili, že obsah taninových kyselin a polyfenolů v čaji může interferovat s absorpcí bílkovin a železa. Důvodem je, že tanin a polyfenolové kyseliny pojí tyto dvě živiny ve střevě.
Výsledkem je, že tělo nebude schopné tyto látky absorbovat a rozložit. Ve skutečnosti potřebujete bílkoviny a železo k provádění různých funkcí těla. Jeho použití zahrnuje formování tkání a buněk těla, zvyšování vytrvalosti, poskytování zdroje energie a produkci krve bohaté na kyslík.
ČTĚTE TAKÉ: Můžete pít léky s čajem?
Podobné výsledky výzkumu lze vidět také v časopisech Kritické recenze v potravinářské vědě a výživě . V této studii bylo prokázáno, že pokud konzumujete čaj při jídle nebo po jídle, taniny a polyfenoly v čaji se okamžitě váží na bílkoviny a železo, než jsou absorbovány tělem. V důsledku toho dochází k plýtvání živinami, které získáváte z jídla. Lidé, kteří mají nedostatek železa nebo trpí anémií, by se proto měli vyhnout pití čaje buď po jídle, nebo při jídle.
Kdy je nejlepší pít čaj?
Pokud vám není doporučeno pít čaj po jídle, kdy je nejlepší čas pít čaj?
Pokud po jídle opravdu chcete pít čaj, dejte mu půl hodiny až hodinu. Vyberte si typ čaje, jmenovitě zelený čaj. Důvodem je, že zelený čaj může pomoci zlepšit trávení a nebude mít příliš velký dopad na vstřebávání železa a bílkovin jako černý čaj. Také se ujistěte, že po jídle nepijete příliš mnoho čaje. Omezte to na jeden šálek.
ČTĚTE TAKÉ: Jíst ovoce lépe před nebo po jídle?
V ideálním případě pijte čaj přibližně jednu hodinu před jídlem. Můžete také pít čaj mezi jídly. Do této doby vaše trávení skončilo vstřebávání různých živin, které vaše tělo přijímá, když je jíte. Užitečný obsah čaje také usnadňuje tělu vstřebávání a vstřebávání.
Měli byste se také vyvarovat pití čaje před spaním. V noci váš trávicí systém nefunguje tak dobře jako během dne. Takže pro tělo bude těžší rozkládat cukr a různé důležité živiny ve vašem čaji. Čaj také obsahuje kofein, díky kterému nebudete vzhůru a nebudete mít spánek.
X
