Výhody konzumace mléka po sportu & bull; ahoj zdravě

Uspokojení nutričních potřeb po cvičení je velmi důležité, zejména pro obnovení svalové hmoty po cvičení a nahrazení tělních tekutin potem (rehydratace). Jedním ze způsobů je konzumace potravin nebo nápojů bohatých na živiny, z nichž jedním je mléko. Mléko je výživný nápoj, kterému dominují vysoce kvalitní bílkoviny (~ 34 g / l), sacharidy (~ 50 g / l) a elektrolyty. Mléko obsahuje kasein a syrovátkové bílkoviny v poměru 4: 1, takže po konzumaci mléka vzroste koncentrace aminokyselin v krvi.

Díky těmto vlastnostem je mléko dobrým regeneračním nápojem, který se konzumuje po cvičení. Výzkum ve skutečnosti ukazuje, že konzumace mléka po cvičení má lepší účinek než konzumace jiných komerčních doplňkových nápojů - kromě toho, že je levnější a snáze se získává.

Obsah ve sklenici mléka

1. Kasein

Mléko se skládá z 80% kaseinu, což je živočišná bílkovina nacházející se v savčím mléce, která pomáhá déle pociťovat pocit plnosti a zlepšuje svalovou hmotu po cvičení.

2. Syrovátka

Syrovátka je kompletní protein, který obsahuje devět esenciálních aminokyselin a má nízký obsah laktózy. Mléko obsahuje 20% syrovátky, která hraje roli při opravě svalů po cvičení. Syrovátka nalezená v mléce je stejná jako syrovátka v nápojích s bílkovinnými doplňky.

3. BCAA

BCAA znamená aminokyseliny s rozvětveným řetězcem , jmenovitě esenciální aminokyseliny, které lze získat pouze z dalšího jídla, protože tělo není schopné tento typ aminokyselin produkovat. BCAA v mléce sestává z leucinu, isoleucinu a valinu. BCAA se také často nacházejí v nápojích s bílkovinnými doplňky.

4. Sacharidy

Mléko je bohaté na laktózu, což je typ cukru, který dokáže po cvičení doplnit energetické zásoby. Sacharidy v mléce působí jako poskytovatel substrátu pro tvorbu glykogenu ve svalech používaných při cvičení.

5. Tlustý

Trávení tuku v těle trvá dlouho. Obsah tuku v mléce může způsobit, že se budete cítit déle plní a snížíte nadměrný hlad.

6. Vápník

Vápník ve sklenici mléka má funkci v procesu snižování tuku a zlepšování zdraví kostí. Zlepšení zdraví kostí je důležité, zejména u žen, aby se snížilo riziko osteoporózy.

7. Voda

Mléko obsahuje 87% vody, která hydratuje tělo, podporuje regeneraci svalů a předchází nadměrné únavě.

8. Elektrolyty

Mléko obsahuje sodík (sodík) a draslík (draslík), které zvyšují rehydrataci zadržováním tekutin spotřebovaných po cvičení. Kromě toho tyto dva elektrolyty také nahrazují ztracené tělesné tekutiny potem.

9. Další živiny

Biotin, hořčík, vitamin A, vitamin B-12, vitamin D, vitamin K, riboflavin atd.

Výhody konzumace mléka po cvičení

1. Zvyšte svalovou hmotu

Výzkum Roy BD z Brock University v Kanadě ukazuje, že kombinace snadno stravitelných a těžko stravitelných proteinů je užitečná při zvyšování svalové hmoty. Mléko je nápoj, který obsahuje jak 80% kaseinu, tak 20% syrovátky. Spotřeba mléka po zvedání závaží zvýší nárůst svalové hmoty, a to jak u žen, tak u mužů. Kromě toho, pokud se zvyk konzumovat mléko po nepřetržitém cvičení provádí pravidelným cvičením po dobu přibližně 12 týdnů, bude nárůst nárůstu celkové svalové hmoty ještě větší.

2. Odstranění tuku

V procesu ztráty tuku musí člověk jíst méně kalorií než obvykle a / nebo spálit více kalorií. Cvičením spálíte kalorie, zatímco mléko omezí spotřebu více kalorií. Vápník obsažený v mléce pomáhá snižovat tuky v těle. Tuk v mléce mezitím způsobí, že se budete cítit déle plní a snížíte hlad, takže se zvýší rychlost spalování tuků uložených v těle a tuk se sníží rychleji než obvykle.

3. Obnova (rehydratace)

Obsah elektrolytů v mléce pomáhá při zotavení po cvičení, zejména v procesu rehydratace těla. Mléko má nejen rehydratační účinek na dospělé, ale také má schopnost doplňovat dětské tělesné tekutiny po cvičení na horkém slunci. Obsah bílkovin a elektrolytů v mléce je považován za účinnější než voda nebo roztok sacharidů / elektrolytů (CES) v procesu nahrazování tělesných tekutin dětí po cvičení venku. Tím se zabrání dehydrataci, která, pokud se neléčí, může mít další dopady na zdraví, od narušení funkce orgánů až po způsobení nebezpečných nemocí.

4. Levné a snadno dostupné ve srovnání s jinými bílkovinnými nápoji

Mléko lze zvolit jako alternativu k nápojům konzumovaným po cvičení, vzhledem k jeho důležité funkci pro regeneraci těla a budování svalů a jeho cena je mnohem levnější než doplňkové nápoje. Je však třeba poznamenat, že konzumace mléka po cvičení se nedoporučuje u lidí trpících intolerancí laktózy.