Obsah:
- Co je to zásaditá strava?
- Jaké jsou výhody alkalické stravy?
- Průvodce podstoupením zásadité stravy
- Existují nějaká rizika z alkalické stravy?
Není nic špatného zahájit dietu kvůli optimální tělesné hmotnosti. Možná právě teď přemýšlíte o připojení k zásadité stravě, o které se už nějakou dobu na veřejnosti vřele diskutuje. Řekl, že tato strava má mnoho výhod pro zdraví těla. Je však dobré si nejprve přečíst úplné informace o zásadité stravě v tomto článku - počínaje pokyny až po zvážení výhod a rizik. Je všem dovoleno dodržovat tuto dietu?
Co je to zásaditá strava?
Alkalická strava je strava, která se provádí konzumací alkalických potravin. Příklady alkalických potravin jsou meloun, meloun, mango, hruška, mučenka, jablka, hrozny, avokádo, banány, datle, špenát, brokolice, česnek, zázvor, rajčata, fazole, zelí, celer, okurky a citron. Kromě toho, že jsou zásadité, jsou tyto potraviny obohaceny také o vitamíny, minerály, vlákninu a antioxidanty.
Jaké jsou výhody alkalické stravy?
Lidské tělo je obecně zásadité, protože má pH mezi 7,35 a 7,45. Zdravotní problémy, jako je průjem, problémy s ledvinami a další poruchy, však mohou změnit pH těla na kyselinu. Nevyvážené hodnoty pH mohou mít negativní dopad na zdraví, jedním z nich je zvýšené riziko srdečních onemocnění a různých onemocnění kostí, kloubů a svalů.
Alkalická strava má za cíl obnovit rovnováhu pH těla. Vyvážená hodnota pH hraje důležitou roli při zvyšování produkce růstového hormonu. U postmenopauzálních žen může zvýšený růstový hormon pomáhat udržovat funkci srdce a zvyšovat kognitivní schopnost mozku myslet a pamatovat si. Kromě toho, že jsou zásadní pro neutralizaci pH těla, jsou zásadité potraviny také dobré pro prevenci hypertenze a rizika cévní mozkové příhody.
Navíc úroveň pH těla, která se vrací na zásadité, může pomoci lépe vstřebávat vitamin D a hořčík. Optimální příjem vitaminu D může pomoci snížit bolest v páteři.
Zejména u lidí, kteří podstupují chemoterapii, může alkalická strava pomoci tělu účinněji vstřebávat drogu. Důvodem je, že účinnost některých chemoterapií, jako je epirubicin a adriamycin, bude účinnější při práci v prostředí s alkalickým pH. Účinky chemoterapie mohou navíc také způsobit smrt buněk. Riziko těchto nežádoucích účinků se může zvýšit, pokud je pH těla kyselé. Alkalická strava proto může pomoci předcházet nebo snížit riziko.
Tato alkalická strava je také považována za efektivní jako detoxikační způsob, jak se zbavit všech druhů cizích látek, které jsou toxické pro tělo. Tímto způsobem se tělo bude cítit zdravější a zdatnější.
Průvodce podstoupením zásadité stravy
Pro dodržování této diety opravdu neexistuje průvodce krok za krokem. Vše, co musíte udělat, je jíst více alkalických potravin v poměru 4: 1 s jinými potravinami. Hnědou rýži můžete použít jako náhradu bílé rýže pro každé velké jídlo.
Dvacet minut před obědem a večeří můžete jako obvykle jíst čerstvé ovoce, jako jsou banány a jablka. Vyhýbejte se však kyselým potravinám, pokud jste na zásadité stravě. Příklady kyselých potravin jsou sýr, kuřecí maso, masové konzervy, mléko, alkohol a nealkoholické nápoje. V průměru tyto potraviny obsahují pH 2–3, což může dále narušit rovnováhu pH těla.
Existují nějaká rizika z alkalické stravy?
I když má zásadní výhody pro zdraví těla, zásaditá strava nebere v úvahu příjem bílkovin, které jsou v zásadě obsaženy v zásaditých potravinách (maso, mléko a mléčné výrobky).
Ve skutečnosti tělo stále potřebuje příjem bílkovin, aby fungovalo normálně. Dlouhodobý nedostatek bílkovin může být ve skutečnosti škodlivý pro zdraví. Chcete-li to vyřešit, můžete si vybrat jiné zdroje živočišných bílkovin, jako jsou ryby nebo kuře bez kůže v kombinaci s různou zeleninou, když je čas na jídlo. Maso konzumujte pokud možno jen 2–3krát týdně.
X