Pojďte, poznejte výživu a výhody ovesného pšeničného mléka pro zdraví

Mléko se vyrábí nejen z krav, koz nebo sójových bobů, ale také z pšenice nebo ovsa. Jak výživné je toto pšeničné mléko? Jaké jsou výhody? Podívejte se na následující recenze.

Poznejte pšeničné mléko (ovesné mléko) jeho nutriční obsah

Oves je druh zdravé pšenice. Obvykle, oves běžněji se konzumuje jako druh obilovin s přidaným mlékem.

Právě teď oves lze také připravit na mléko. Toto mléko je velmi žádané, zejména mezi vegany nebo lidmi, kteří jsou alergičtí na kravské mléko.

Tyto nápoje přirozeně nejsou tak bohaté na živiny jako celozrnné. Mléko, které se vyrábí tímto filtračním procesem, ztrácí určité živiny, které byste normálně dostali, kdybyste jedli misku oves .

Proto výrobci obvykle přidávají další vitamíny a minerály.

Pšeničné mléko obsahuje živiny, které se příliš neliší od jiných druhů mléka. Citováno ze stránky Linka zdraví , až 240 ml neslazeného ovesného mléka obsahuje:

• Kalorie: 120 kcal
• Bílkoviny: 3 gramy
• Tuk: 5 gramů
• Sacharidy: 16 gramů
• Vláknina: 2 gramy

Kromě toho mléko oves Je také vybaven vitamínem A, vitamínem D, vitamínem B12, draslíkem, vápníkem, železem a fosforem, které tělo potřebuje.

Ve srovnání s jinými mléky je toto mléko bohatší na kalorie, sacharidy a vlákninu než mandlové nebo sójové mléko.

Výhody pšeničného mléka pro zdraví

Zdroj: Care 2

Kromě toho, že je tento alternativa atraktivní jako alternativa, obsahuje také mnoho výhod, které nejsou horší než sójové nebo mandlové mléko.

Několik studií ukazuje různé výhody ovesného mléka pro zdraví těla, včetně:

1. Bez laktózy a ořechů

Laktóza je bílkovina nacházející se v kravském mléce. U některých lidí může tento protein vyvolat alergickou reakci. Lidé s alergií na kravské mléko nemohou kravské mléko pít. Stejně tak u lidí, kteří jsou alergičtí na ořechy, jako je sója nebo mandlové mléko.

Lidé, kteří mají obě alergie, si mohou vybrat ovesné mléko jako alternativa. Toto mléko je jistě bezpečnější a může být volbou mléka pro vegany, kromě sójového nebo mandlového mléka.

2. Potenciál ke snížení hladiny cholesterolu

Pšeničné mléko obsahuje hodně vlákniny. Vláknina přítomná v celozrnném mléce je ve vodě rozpustná vláknina známá jako beta-glukan.

Tato vláknina je velmi dobrá pro srdce, protože může ve střevech ztuhnout na gel, který váže cholesterol a snižuje jeho vstřebávání.

Tato funkce může pomoci snížit hladinu cholesterolu, zejména špatného cholesterolu (LDL / lipoprotein s nízkou hustotou) spojené s rizikem srdečních onemocnění. O tom svědčí studie o Annals of Nutrition and Metabolism .

Celkem 60 mužů bylo rozděleno do dvou skupin. První skupina byla požádána, aby pila mléko oves zatímco druhá skupina byla požádána, aby pila rýžové mléko.

Po dobu 5 týdnů výsledky ukázaly, že muži pili mléko oves snížila hladinu celkového cholesterolu o 3 procenta a LDL o 5 procent.

3. Pomáhá udržovat zdravé kosti a svaly

Přirozeně, oves neobsahuje vitamín D. Balené ovesné mléko je však obvykle obohaceno o vitamín D. Vitamin D a vápník jsou hlavními minerály nezbytnými pro zdravé a silné kosti.

Vitamin D také pomáhá optimálně vstřebávat vápník v zažívacím traktu. Kromě zdraví kostí je vápník obsažen v ovesné mléko může také pomoci kontrakci svalů v těle.

Mnoho výhod, ale stále je třeba být opatrný

Přestože pšeničné mléko neobsahuje v ořechech laktózu ani bílkoviny, obsahuje lepek. U lidí s alergií na lepek toto mléko samozřejmě není volbou.

Tak je to s lidmi, kteří mají celiakii. Lidé s tímto stavem mylně považují lepek za hrozbu.

Výsledkem je, že příznaky, jako je průjem, nadýmání, nevolnost a zvracení, se objeví pokaždé, když budete jíst potraviny obsahující lepek.

Toto mléko je bezpečné pro pití dětí. Neměl by se však používat jako náhrada mateřského mléka, které má mnohem výživnější obsah. Pokud chcete dát mléko oves u dětí byste se měli nejdříve poradit s lékařem.

X