4 Potravinový řádek s nízkým glykemickým indexem & bull; ahoj zdravě

Potraviny s nízkým glykemickým indexem (GI) se často doporučují lidem s cukrovkou nebo lidem s rizikovými faktory cukrovky. Výběr potravin je důležitý pro kontrolu jejich hladiny cukru v krvi. Musí si tedy lidé bez rizika cukrovky zvolit také potraviny s nízkým příjmem glykemického indexu? Odpověď je samozřejmě nutná!

Je v pořádku jíst potraviny s nízkým glykemickým indexem

Každá konzumovaná potravina má na tělo dopad v závislosti na tom, jak ji tělo zpracovává. Glykemický index v potravinách určí, jak rychle se cukr vstřebává do krve a má vliv na zvýšení hladiny cukru v krvi.

Jednoduché sacharidové potraviny, jako je rafinovaný cukr a chléb, mají vysoký glykemický index, takže tělo může tyto sacharidy snadno přeměnit na glukózu. Samotná glukóza se ve skutečnosti používá jako energie ve vašem těle.

U diabetiků však nelze tuto vysokou hladinu cukru v krvi vnášet do buněk jako palivo pro výrobu energie kvůli stavu sníženého inzulínového hormonu.

Mezitím potraviny s komplexními sacharidy mají tendenci být pomalu zpracovávány tělem na glukózu. To způsobí, že se cukr v těle rychle nezvyšuje. Tyto složité sacharidové potraviny lze nalézt v různých ořechech, jako jsou sójové boby, mandle a další.

Glykemický index v potravinách ovlivňuje hlad a sytost člověka. Potraviny s vysokým glykemickým indexem rychle zvyšují hladinu cukru v krvi. Díky tomu je někdo rychlejší. To samozřejmě není žádoucí u lidí s cukrovkou.

Mezitím u normálních lidí způsobí potraviny s vysokým GI někoho rychle hladovým, což nakonec povede k většímu stravování a přibírání na váze. Pokud tento stav přetrvává po dlouhou dobu, může to vést k cukrovce.

Když hladina cukru v krvi drasticky nestoupá nebo se nestabilizuje, lidé obvykle nemají hlad tak rychle a po delší dobu se cítí plní. Proto jsou potraviny s nízkým glykemickým indexem často volbou lidí, kteří podstupují programy na hubnutí a kontrolu.

Pokud máte vizi být zdravější při správě své hmotnosti, zjistěte, jaké nízko glykemické potraviny lze dále konzumovat.

Potravinová řada s nízkým glykemickým indexem

Glykemický index má skóre 1-100. Každé jídlo, které konzumujeme, má své vlastní skóre. Čím nižší je skóre, tím déle bude jídlo ovlivňovat vzestup hladiny cukru v krvi člověka.

Spustit stránku Lékařské zprávy dnes , indikátor glykemického indexu je uveden níže.

• potraviny s nízkým glykemickým indexem ≤55
• potraviny se středním glykemickým indexem 56-69
• potraviny s vysokým glykemickým indexem ≥ 70

Zde jsou potraviny s nízkým glykemickým indexem, které můžete konzumovat.

1. Sójové boby

Podle stránky Velmi dobře fit , sója má skóre glykemického indexu 15-20. Obsahuje rostlinné bílkoviny, které mají dobrý vliv na kardiovaskulární zdraví. Tento sójový protein udržuje váš žaludek déle plný, takže můžete ovládat chuť k jídlu.

Sójové boby jsou klasifikovány jako látky s nízkým glykemickým indexem a vysokým obsahem vlákniny, díky čemuž jsou plné déle a udržují hladinu cukru v krvi. Můžete jíst sójové boby celé nebo uvnitř snack bar celých sójových bobů pro přínos pro zdraví.

Věc, které je třeba věnovat pozornost, je proces vaření. Lepší jíst pražené nebo vařené sójové boby. Vyvarujte se procesu smažení, abyste zabránili nadbytečnému příjmu tuku v těle.

Vyberte si tedy na občerstvení sójové boby, ať už v celé formě, nebo ve snack baru s rodinou. Skvělé pro udržení hladiny cukru v krvi a pomáhá být déle plný!

2. Mrkev

Zdroj: Radostné zdravé stravování

Mrkev má nízký glykemický index se skóre 39. Mrkev můžete kombinovat s dalšími nízkoglykemickými příjmy, aby bylo tělo plné déle.

Mrkev můžete podávat vařením nebo napařováním jako přílohu k jakémukoli pokrmu.

Když se podíváte na výhody, mrkev obsahuje beta karoten, který je dobrý pro zdraví očí. Obsah antioxidantů v něm pomáhá chránit buňky těla před poškozením.

3. Mandle

Výzkum podle všeho také ukazuje, že mandle mohou pomoci udržovat hladinu cukru v krvi při cukrovce, protože tento ořech má nízkou hodnotu glykemického indexu. Schopnost mandlí pomáhat udržovat hladinu cukru v krvi je považována za důsledek obsahu vlákniny, bílkovin a zdravých tuků.

Neváhejte a vyberte si mandle jako zdravé občerstvení pro diabetiky. Pro ty z vás, kteří si chtějí udržet svou váhu, vám mandlové svačiny pomáhají kontrolovat vaši chuť k jídlu, protože hladina cukru v krvi je více kontrolována.

Jedná se o druhy potravin s nízkým glykemickým indexem. Jste připraveni na zdravější život s dietou s nízkým glykemickým indexem?

X